健康
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曾被杭州人稱為“老市長”的蘇東坡是我國歷史上著名的文學家，對養(yǎng)生頗有造詣。他的許多詩篇都是關于養(yǎng)生的，反映了他關于運動、養(yǎng)生、飲食的思想。對衛(wèi)生保健和環(huán)境衛(wèi)生保健等衛(wèi)生保健的系統(tǒng)看法。后人將沈括、蘇軾所著的《良方》和《蘇學七方》編成《素陳良方》，至今仍為醫(yī)學界所沿用。他創(chuàng)造的“東坡肉”是養(yǎng)生菜譜的一張金名片；他在杭州為官時，疏浚西湖，修建蘇堤，形成了美化西湖的生態(tài)結構，至今仍為全國人民所欣賞。
愛祖國、愛月亮
蘇東坡一生仕途坎坷，但他對一切都持樂觀態(tài)度，經(jīng)常表達對祖國美麗風景的熱愛。盡管他被貶到湖北黃州，面對昔日的古戰(zhàn)場，他仍然不忘探訪、追憶往事：
壬戌之秋，七月，蘇子與賓客泛舟赤壁下。微風徐來，水波平靜。向賓客舉酒，吟誦明月詩，唱出優(yōu)美的篇章。過了一會兒，月亮升上了東山，在斗牛場中徘徊。白露過河，水達天。哪怕是一根蘆葦，凌晚晴也不知所措。浩瀚如風絮乘風不知去向；飄飄仿佛只剩下他一人孤身一人在世，成仙升仙。
這是出自《錢赤壁賦》的一段話養(yǎng)生之道，描寫蘇東坡月夜泛舟黃州赤壁，清風明月，心境超然，不患得失。晚年的蘇東坡甚至還喜歡游歷美景。
流亡國外、無所事事的生活是多么不同啊。敬年節(jié)雖然結束了，但我并沒有錯過斜川之旅。春江波濤洶涌，人臥舟中。遇溪中漂流，棄船登山。如果你有一張嘴可以喝酒，為什么要來見我？我如詩老人，吟唱而得賞。陶鵬澤是否喜歡這個不得而知。
描寫蘇東坡貶官期間無所事事。他泛舟在春江碧波輕柔的水面上，船隨著海鷗的鳴叫而漂流。當他在河中央遇到漩渦時，他就離開船爬上一座高山。父子倆互相吟詩，陶醉在大自然之中。即使陶淵明生活在世外桃源，也未必能欣賞到美麗的風景。
“和諧”與“安全”醫(yī)療保健
《黃帝內(nèi)經(jīng)》第一章《古天真論》中有一句話：“清靜虛無，真氣隨之，神氣內(nèi)守，病永安。”意思是說，一個人的欲望不能太多，“越少越好，得太多，就會糊涂。”只要心態(tài)平靜，任何疾病或外邪都無法侵入我們的身體，身體就會健康。
蘇東坡才華橫溢，直言不諱，不善于阿諛奉承，所以得罪了權貴。人到中年之后，他遇到了人生中最大的挫折。貶湖北黃州，流放海南。起起落落，人生坎坷。但他始終熱愛生活，對生活有著積極的態(tài)度。他善于在困難和挫折面前淡然樂觀。他與沈括合著的醫(yī)學專著《素陳良方問養(yǎng)生》中記載，養(yǎng)生最重要的是“和”、“安”二字。 “和”是指內(nèi)心平靜，和諧地適應外界事物的變化； “安”就是安靜、平靜，以減少外界的誘惑。因為“物和則輕，物和則順，外輕內(nèi)順則生理已備”。也就是說，一個人無論處于什么環(huán)境，都要保持舒適、隨和的心情和平靜的心態(tài)。 ，只有這樣，才能適應客觀外部環(huán)境的突變，抵御社會生活事件的變化和突然的打擊。不管風吹浪打養(yǎng)生之道，比悠閑漫步更能獲得健康。蘇東坡正是以這種精神應對仕途的坎坷和人生的坎坷。因此，盡管發(fā)生了很多不如意的事情，他仍然保持著健康的身體，過著幸福的生活。
“東坡芝林”四種保健藥材
蘇東坡的《東坡志林》記載，有人向他要養(yǎng)生方。蘇東坡說：“聽說戰(zhàn)國時有一個方子，我服了，有效果，所以就傳下來了。只有四種味道。”他寫的四藥是：“無事則貴，早睡則富，散步則車。”你吃晚了，就會被當肉吃。”
第一種藥：不把任何東西視為昂貴的
不要擔心瑣事。人活在這個世界上，肯定會充滿復雜的事情，有個人的事、孩子的事、家庭的事、工作的事、社會的事。凡事不善于處理的人，身心都會很累。長此以往，必然會影響人體健康，縮短人的壽命。所以，你要學會專注于大事，盡量減少干擾；如果發(fā)生意外情況，一定要冷靜處理，避免過度擔心。我相信，如果天塌下來，一定會有比我更高的人撐起它。
第二藥：早睡致富
這意味著人們不應該熬夜。可見，蘇東坡當時就已經(jīng)研究過人體生物鐘現(xiàn)象。 “晨床”是四草藥之一，這說明他發(fā)現(xiàn)了熬夜對人體健康的破壞性影響。今年諾貝爾醫(yī)學獎的研究成果最接地氣的解釋就是防止人們熬夜。因為睡眠是保健的基本功能，是受人體生物鐘控制的。熬夜會打破人體內(nèi)微妙的生物鐘，疾病就會來臨。
第三藥：走路當車
鼓勵人們多走路。這說明生活在宋代的蘇東坡已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，隨著交通的發(fā)展，人類活動的減少對健康不利，于是他提出了“以步行代乘汽車”的主張。當今世界，家家都有汽車，汽車隨處可見，人類的活動量大大減少。有沒有辦法預防糖尿病、高血脂、高血壓呢？因此，蘇東坡“坐車走路”的觀點對于當前常見慢性病的防治仍能起到指導作用。
第四藥：晚上吃肉
提醒人們饑餓時吃飯。由于胃通常在進食后四個小時內(nèi)排空，因此進食后消化、吸收、消耗能量需要一定的時間。因此，餓了就吃是科學合理的。幾千年來，人類發(fā)展出了一日三餐。膳食模式符合人體的生理需要。蘇東坡特別說：“餓了就吃，素食比八寶更有益。”也就是說，餓了就吃，素食比八寶更有益。
食品健康和環(huán)境健康
蘇東坡主張少吃肉，說“甜、膩、濃”是“爛腸之藥”，使人肥胖。他認為，用少量的肉和蔬菜一起烹調，可以使人不胖不瘦，可以保持健康。健美的作用與現(xiàn)代營養(yǎng)學提出的葷素搭配、科學飲食的理論是一致的。這也從一個側面體現(xiàn)了蘇東坡的飲食健康觀。
同時，他還認為優(yōu)美的生活環(huán)境和新鮮的空氣比吃肉更重要，因此他主張在人類居住的地方種植竹樹，以綠化、美化環(huán)境，可以調節(jié)情緒、平靜心靈。 ，體現(xiàn)了蘇東坡的環(huán)保養(yǎng)生觀。他的一首關于飲食與長壽的詩在民間廣為流傳：“寧可食無肉，不可居無竹；無肉則瘦，無竹則庸。人若不食，仍可胖。”是薄，而士俗人則笑此言，似高尚而愚矣。”這首詩的大意是。 : 不吃也可以吃肉，但沒有竹子就無法生存。不食肉則消瘦，不食竹則庸俗。人即使瘦也能發(fā)胖，但不能以人俗來治愈。別人都嘲笑我這么說，好像我很傲慢，或者很愚蠢。如果只是為了吃肉享樂，世間有人能駕鶴成仙嗎？
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