美食
喵嗚嗚嗚嗚嗚
這是一種含有大量糖和黃油的蛋糕黃油蛋糕的做法，往往就是這種高熱量的甜食能給人帶來幸福感和滿足感。我的這個版本比較簡單。你不需要添加糖。直接吃的話很好吃。也可以長期保存在冰箱中。
材料
蛋
3
黃油
180克
細糖
130克
低筋面粉
180克
鹽
1克
香草精
幾滴
簡單的黃油磅蛋糕食譜
取黃油180克黃油蛋糕的做法，室溫軟化一會兒。
這時可以將烤箱預熱到180攝氏度和170攝氏度。
在等待黃油軟化的同時，我們可以先稱量其他成分
稱出 130 克細砂糖。
1克鹽和糖一起稱重
將 3 個雞蛋打入碗中，加入幾滴香草精以增強風味。如果沒有，則不必添加。
將軟化的黃油加糖攪打。你不需要打敗它太多。攪打直至質地均勻且黃油呈白色。
攪拌直至糖和黃油幾乎混合
三個雞蛋要分批加入到攪打好的黃油中。一定要分批添加！一次可以添加一塊，只有在上一塊與黃油完全混合后才添加下一塊！
你不能一下子把它全部倒進去
取180克低筋面粉，過篩后慢慢加入黃油糊中，攪拌至面糊光滑無顆粒。
倒入模具中，稍微抹平，放入烤箱！ 170度和160度烤約50分鐘。
大約20到30分鐘后，蛋糕就會自然裂開，看起來非常漂亮！
如果覺得顏色夠了，可以蓋上錫紙，防止上色過度。
（我的遮蓋方式有點隨意，哈哈哈哈，請不要介意）
烤好了。里面軟，外面脆。
尖端
1.這款蛋糕質地有些硬，屬于正常現象。它不像雪紡或海綿那么柔軟，但仍然很好吃！
2.如果你喜歡黃油硬一點，就不需要軟化黃油那么久。如果想要軟一點，就軟一點。
3、蛋糕烤好后，就可以插入竹簽了。如果沒有面糊出來就說明熟了。如果沒熟，那就再測試一下，但要注意不要烤黑。
4.這個蛋糕熱量很高。大家飯后一定要運動，以免發胖哦~
