步驟1
在一個大的不銹鋼碗中清洗準備好的糯米,然后將其浸泡。 (圖片中薄的不銹鋼碗具有良好的導熱率。不需要消毒,因為當米飯蒸時,它會蒸在一起。)
步驟2
大米可以在鍋中粉碎并蒸(在炎熱的天氣中3或4小時;在寒冷的天氣中一個晚上)。蒸汽粘性米飯與烹飪米飯相同,時間為30'-40'。
步驟3
蒸后,將其直接放入大盆中冷卻,在大盆地中加入自來水,然后將其放入不銹鋼碗中。
步驟4
溫度下降后,使用冷沸水散布米飯,不要使用太多的水米酒做法,然后撒上葡萄酒并充分混合。裝瓶時,在帽子和瓶子之間放一個新鮮的袋子(如圖片背面的瓶子所示,包裹新鮮的袋子,并用橡皮筋修復。)還有褲子,哈哈哈,無論您用什么棉來保持溫暖。這將在兩三天內完成。冷時需要更長的時間。
米酒(發酵粘性米)是超級簡單 +制作蛋白葡萄酒的技巧
1。讓我們區分操作和等待時間。操作:洗米飯,蒸汽米飯,冷卻,散落的葡萄酒小酒和瓶子。每個人操作的步驟很簡單。等待時間可能更長,但是等待時間與我們有什么關系?我們可以上床睡覺,讀書,出去玩耍,哈哈哈,做你想做的事。 2。不要將米飯蒸太久,因為它太粘了。一旦我忘了把它蒸太久米酒做法,我就很開心,以至于我不得不做粘性的米米飯。 3。卸下不銹鋼碗,瓶子和湯匙含有米飯的碗,應用沸水消毒。注意瓶子的消毒。將其扔進室溫水中,將它們煮沸在一起。由于熱量膨脹和收縮,該瓶不會破裂。 4。將葡萄酒錦緞充分混合,并盡快將其裝瓶。