蒸魚(yú)方法daquan
簡(jiǎn)介:沿海地區(qū)有很多魚(yú)。它的方法是什么?我將嘗試分享蒸的魚(yú)。
蒸魚(yú)的做法
1蒸的wuchang魚(yú)
成分:wuchang魚(yú),綠洋蔥,油,鹽,生姜片,切碎的洋蔥,烹飪葡萄酒,蒸的魚(yú)醬油
實(shí)踐:
1。處理和清潔魚(yú)
2。旋轉(zhuǎn)魚(yú)身的兩把刀,加鹽和煮酒15分鐘
3。將生姜片放入魚(yú)腹部,然后將洋蔥片放在魚(yú)表面。
4。在魚(yú)中挑選姜片和洋蔥切片,戴上蔥,然后淋上蒸的魚(yú)醬油
5。火鍋和熱量,只需將其直接倒在魚(yú)上
Wuchang魚(yú)是新鮮而嫩的。在蒸時(shí),它可以在很大程度上保持魚(yú)的原始風(fēng)味。
2個(gè)切碎的胡椒魚(yú)頭
成分:1條魚(yú)頭,切碎的胡椒,綠洋蔥,姜清蒸魚(yú)的做法大全,鹽,油,烹飪葡萄酒,適量的水淀粉
實(shí)踐:
1。將魚(yú)的頭洗掉半切,您可以在魚(yú)頭上畫(huà)兩把刀,這會(huì)更美味
2。將鹽放在魚(yú)頭上,在頂部和底部撒一層生姜,然后將烹飪的葡萄酒和油倒約10分鐘。
3。在魚(yú)頭上放一層切碎的胡椒
4。煮沸后,在鍋中蒸12分鐘,然后在低火下蒸3分鐘
5。蒸魚(yú)后,會(huì)有更多的湯,將湯倒入鍋中
6。加一點(diǎn)水淀粉并變稠,然后倒回魚(yú)頭
7。白油鍋中的炸香清蒸魚(yú)的做法大全,淋上魚(yú)頭
8。撒一些蔥
切碎的胡椒魚(yú)頭屬于湖南美食。紅切碎的胡椒覆蓋著白色和嫩的魚(yú)頭。它真的很香。
3醬油蒸魚(yú)
成分:450克cat魚(yú),姜碎的姜,蔥,鹽,烹飪葡萄酒,醬油
實(shí)踐:
1。清理cat魚(yú)后,魚(yú)很淺
2。用鹽,煮酒,腌制15分鐘。魚(yú)腹部被綠洋蔥,生姜覆蓋,魚(yú)的表面涂有一層醬油
3。將水在鍋中煮沸,將魚(yú)放入蒸鍋中,蓋上后蓋,然后在高火下蒸10分鐘
4。加熱鍋下的油,淋上魚(yú)
5。終于撒上綠洋蔥,紅辣椒,香菜
建議切一些粗姜條,墊子在下面,并且在蒸后您無(wú)需將其拉出。您也可以去除可惡的。