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    黃帝內經飲食養生指南:五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充

    導讀《黃帝內經》“上古天真論”中還指出,要“食飲有節”。《黃帝內經》指出,五谷為養,就是說飲食養生以五谷為主。著名中醫樊正倫認為,五谷中最好的是小米。《黃帝內經》指

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    “黃色皇帝的內部醫學經典經典”說:“人們攻擊邪惡,五種谷物在滋養,五個水果有幫助,五只動物是有益的,五種蔬菜正在填充。

    這意味著:藥物用于攻擊疾病;谷物被用來滋養身體;這五個水果被用作輔助營養補充劑;五只動物的肉用于滋養身體。這五種蔬菜用于補充營養不足的食物。

    糾正谷物,肉,水果和蔬菜的氣味,并正確食用,這可以滋養身體的本質并有益于健康。

    黃皇帝內部經典的“古老無辜理論”還指出,“適度食物和飲料”。這意味著:飲食應適度。

    1。五種谷物,五個水果,五只動物,五種蔬菜

    01/五谷物用于營養

    黃皇帝的內部經典指出,五種谷物是用于營養的,這意味著飲食和健康保存主要是針對五種晶粒。

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    古代書籍中對谷物有不同的看法,通常指米,小米,高粱,小麥和豆類,也通常是指谷物作物。

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    谷物都是植物的“種子”。種子是活體。它包含生命生長所需的物質。它是本質的完美部分,具有強大的活力。

    一些數據表明,在缺乏鋅的植物中,它們的種子仍然含有鋅。

    這是因為生物通常將最需要的物質留給下一代。種子具有強烈的活力。

    從Mawangdui出土的種子黃帝內經養生,Changsha甚至可以在現代發芽,這表明了種子的活力。

    種子是生活的延續。吃谷物實際上正在吃各種種子。

    傳統中藥從整體概念中看谷物,強調種子的活力,并提出飲食健康應該主要是谷物。

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    西方營養分析營養成分的谷物,并認為日常飲食應該主要是谷物,并提出人體谷物提供的卡路里應占總卡路里的55%至65%。

    著名的中藥醫生范恩格倫(Zhenglun)認為最好的谷物是小米。

    在谷物和谷物中,小米(第一個谷物)是最重要的。小米在古代中國被稱為“ JI”。該國和社會的“ ji”一詞是指小米。

    02/五個水果有幫助

    這五個水果指的是桃子,李子,杏子,栗子和日期,也通常是指水果。

    “ huangdi neijing”指出,這五種水果被用作輔助營養補充劑。現代營養還需要每天吃一些水果,以補充維生素,微量元素和纖維素等營養。

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    03/五只動物是有益的

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    牲畜是指牛,綿羊,豬黃帝內經養生,狗和雞,也指動物。 “黃妮·尼吉(Huangdi Neijing)”說,五只動物的肉用于滋養身體。

    現代營養認為,動物食品富含蛋白質,脂肪,維生素A和B維生素,尤其是為人類提供高質量的蛋白質,該蛋白質適當食用且對健康有益。

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    04/五盤用作餡料

    五盤通常是指蔬菜。黃皇帝的內部經典指出,蔬菜也用于補充食物營養。

    現代營養認為,蔬菜富含飲食纖維,維生素C和胡蘿卜素以及其他營養素,人們每天都必須食用。

    蔬菜和水果是兩種食物,每種食物都有其自身的優勢,不能完全互相替代。

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    2。混合五種口味

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    五種口味是指甜,苦,酸,辣和咸的。

    傳統中醫理論認為,這五種口味進入身體并調節不同的內部器官:脾臟進入肝臟,進入肝臟,辣,進入肺部,鹽進入腎臟并苦澀進入心臟。

    “黃迪尼”提出飲食和健康保存應“對五種口味進行謹慎和和諧”。它還指出,“將它們一起拿來補充本質”。它表明五種口味的混合物可以補充瘦肉。

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    黃色皇帝的內部經典還指出:“多吃咸的食物會導致脈搏凝結,哭泣和改變顏色;多吃苦的食物會導致皮膚變干頭發;多吃辛辣的食物會導致肌肉變得緊繃,爪子會變得干燥,爪子會干燥,食用更多的食物會導致肉的肉會皺紋,嘴唇會被暴露出來;這些痛苦會被暴露出來;這些疼痛會被暴露出來;這些疼痛會被暴露出來。口味。”這意味著五種口味不是和諧而傷害身體。

    現代營養也反對部分飲食,認為部分飲食是營養不良的主要原因(營養缺乏和營養不良)。

    3。適度飲食

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    The "Yellow Emperor's Internal Classic of Neijing" points out: "The changes in sorghum will produce Da Ding", "The food will be doubled, and the intestines and stomach will be damaged", "The food and drink will not be burning, and the cold will not be Cang Cang; the cold and warm middle are suitable, so the qi will be maintained, so that the evil will not be eccentric", "The cold and heat of water and grain will be affected by因此,六個內部器官“”因此,食物已滿,肌腱和靜脈將被消散,腸子將是痔瘡,因此,Qi將通過大量飲用而逆轉。”

    這意味著:吃肥肉,米飯和其他濃稠的口味會引起沸騰。暴飲暴食會損害胃腸道功能。

    在飲食方面,不要吃太熱或太冷的食物。這樣,只能在內部世界中維持溫暖和中等熱量,而邪惡能量不會進入人體并引起疾病。

    如果您不關注飲食中的寒冷和熱量,它將很容易損害胃和腸子,因此對六個內部器官有害。

    如果您吃得太多,它將阻礙舉重和降低的機會,胃,腸和痔瘡等疾病將發生。如果您喝過多的酒精,它將導致氣反轉。

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