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在我們身邊，總是滿天飛揚著減肥食譜和運動減肥的信息，甚至到了矛盾的地步：新聞里，本周蛋白質為王，下周碳水化合物為主； 所有雜志的封面都在宣告減肥的秘訣就在這一期； 而在健身房，人人都是減肥達人。
但是減肥的真相你又知道多少呢？ 也許你所做的是徒勞的。
晚上八點以后不吃飯？
不。 導致體重增加的不是你什么時候吃，而是你吃什么和吃多少。 一些減肥食譜之所以建議你早點吃晚飯而不吃其他任何東西，是因為有些人（尤其是那些白天不吃一頓飯的人）往往會在晚上吃得過多。
如果您發現自己在晚餐時不知所措，很可能是您白天攝入的優質卡路里不足。
攻略：其實飯后吃點東西是完全可以放心的，只要注意吃的東西即可。 一頓便餐，或一杯用水、漿果和少許脂肪制成的冰沙。
如果你覺得這種夜宵太清淡，可以嘗試用脫脂酸奶或脫脂牛奶粥代替冰淇淋和薯片，或者嘗試用只有 100 卡路里的零食餅干代替膨化食品。
暴飲暴食是晚餐的真正危險。 不要一坐在電視機前就變成“沙發土豆”，也不要在雞尾酒的影響下暴飲暴食。
卡路里有好有壞嗎？
怎么會有。 我們應該明白，卡路里是一種計算單位。 我們體重增加是因為我們攝入的卡路里多于燃燒的卡路里。
然而，并非所有的碳水化合物都是生而平等的。 劣質碳水化合物（精制單糖）進入人體后很快被消化吸收入血。 當血糖過高時，多余的糖分會以脂肪的形式儲存起來。 優質碳水化合物中的纖維有助于減緩糖分的消化速度，控制血糖水平，讓身體有更長的時間在多余的糖分轉化為脂肪之前燃燒掉。
小貼士：多吃碳水化合物：水果、蔬菜和全麥，盡量避免單糖，如糖果、蘇打餅干和普通面食（纖維比全麥面食少），以及蛋糕和面包等食物.
選擇優質碳水化合物的另一個原因：由于單糖的快速消化，血糖水平會大幅波動，這會使人感到疲倦和食欲不振。 對于我們這些已經難以控制食欲的人來說，這可不是什么好消息。
飯前喝湯能有效降低食欲嗎？
正確的。 賓夕法尼亞州立大學進行的一項研究表明，食用含水量高的食物會增加人的飽腹感。 有趣的是，單獨喝水沒有效果。 顯然，清水比湯類或糊狀食物在胃中排空得更快，而且它不會向大腦發出信號告訴你已經飽了。
一碗熱湯不僅能帶來飽腹感，還能帶來幸福感~
提示：出門前先來一碗湯作為開胃菜（注意，不是奶油湯）！ 如果你還在喝高熱量的果汁或蘇打水，把它們換成水。
那一小杯水可能不會讓你更飽，但它“節省”的卡路里可以幫助你減肥。 同時，它還會為你帶來“額外紅利”——將營養物質輸送到你的細胞中，將代謝廢物排出體外。
為了減肥，你應該完全遠離紅肉嗎？
沒有必要。 因為紅肉也是蛋白質和鐵的重要來源。
紅肉雖然脂肪和膽固醇略高，但也有優點，味道鮮美。
提示：選擇瘦牛肉，例如牛腰肉、牛腩和超瘦碎牛肉——去除脂肪。 部分控制是關鍵，嘗試將紅肉攝入量減少到每周半一次。 而且，你吃的紅肉的大小和厚度要和你的手掌差不多，不是你男朋友的手掌，也不是沙奎爾奧尼爾的手掌~
減肥藥=安全有效？
錯誤的。 減肥有風險晚上減脂運動后吃什么，用藥需謹慎。 90年代的麻黃減肥藥就是一個很好的例子。 僅僅因為它在健康食品商店有售并不意味著它是健康的。 在 FDA 評估之前，您應該對產品持懷疑態度。
怎么做：雖然沒有減肥靈丹妙藥，但有 FDA 批準的減肥藥和食欲抑制劑（非處方藥和處方藥）。 藥物、低熱量飲食和鍛煉計劃的三管齊下的組合都可以幫助減輕體重。 溫馨提示：服用任何藥物前，應先咨詢醫生。
1克脂肪=1克蛋白質？
不。 哪個重 100 磅磚頭或 100 磅羽毛？ 這道題你一定做過吧？ 答案當然是重量一樣。 但是 100 磅的羽毛必須比 100 磅的磚塊占用更多的空間。 同樣的原理也適用于分析食物重量與卡路里的關系：1克蛋白質含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，1克脂肪含有9卡路里。 因此，從這個角度來說，1克脂肪≠1克蛋白質。
要點：一種食物可能比另一種食物含有更多的卡路里，即使份量相同。 這就是為什么那些“低脂”和“零脂肪”產品如此受歡迎的原因。 控制每天的脂肪攝入量，將每天的卡路里攝入量控制在預算之內晚上減脂運動后吃什么，不再是難事。 同時，將褲子尺碼保持在同一個號碼也不再困難。
雖然只有一小條培根，但它的熱量可能比一整瓶酸奶還要大。
基因決定一切？
不，當你看到體重秤上懸垂的指針時，不要只責怪你的祖先。 雖然我們的基因確實對我們的身體構成有巨大影響，但我們仍然可以通過積極的生活方式和合理的飲食來控制它。 即使您足夠幸運，擁有祖先的瘦基因，您仍然應該正確飲食和鍛煉以保持健康。
攻略：不是你的體重無法改變，而是：如果你什么都不做，那么什么都不會改變。 所以從多運動開始，多注意飲食！
屆時你會發現自己在減肥的道路上又登上了一個新的高峰！ 其實，減肥的秘訣在于堅持和嚴格的自律； 當你實現了你的目標，記住不要懈怠過去的壞習慣。
餓了嗎？
不想。 那些不吃一頓飯或飲食不規律的人往往會暴飲暴食以補償他們沒有吃的東西。 此外，攝入的卡路里太少會使您的身體更容易儲存脂肪并燃燒更少的卡路里。
對策：少吃多吃，免得挨餓。 而且，媽媽是對的：早餐是一天中最重要的一餐。 健康的早餐會讓您在接下來的一天保持精力充沛，所以不要不吃早餐！
如果肚子餓了，急于吃大餐，最好事先加點零食。
出汗=減肥？
不。 出汗和減肥之間沒有關系。 出汗只是意味著你的身體正在降溫。 每個人出汗的方式都不一樣； 目前尚不清楚是在短時間內以高強度出汗更好，還是以較低強度長時間出汗更好。
攻略：說到減肥，最好的方法就是適合自己生活方式和節奏的運動方法，因為你可以一直堅持下去。 無論您是進行有氧運動還是無氧運動，您的肌肉都會在運動后繼續燃燒卡路里。
天氣炎熱，自然會出更多汗。 不要以為出汗越多，運動效果就越好。
世界上有沒有專門減肥的食物？
不會。任何食物都可以為你燃燒脂肪。 雖然有些食物可能會暫時促進您的新陳代謝，但它們不會幫助您永久減輕體重。 雖然有大量研究數據支持這一說法，但在這些研究中，參與研究的人長期大量食用某種食物。
不要在家里模仿這些實驗。 攝入大量的單一食物會抵消身體消化、吸收和中和代謝副產物或毒素的平衡。 例如，盡管葡萄柚有好處，但它可能會干擾身體吸收、處理和排泄某些處方藥的能力。
攻略：無論那些所謂的特效食品減肥看起來多么簡單神奇，千萬不要相信。 其實，所謂健康有效的減肥方法在于運動和合理的飲食。
真正的減肥秘訣
管子！ 居住！ 嘴！
邁！ 打開！ 腿！
健康朝九晚五
ID: Health_Guokr 水果最好早上吃？ 哪些爛水果可以湊合哪些不能吃？ 朝九晚五關注健康，回復【水果】獲取科學建議~
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