溫文爾雅的公公不太愛說話,但總是在我受委屈的時候替我說話。 當我們的小家庭需要幫助時,他總是在那里。 朋友們都很羨慕,我有這么好的公公,我也覺得很幸運能遇到這么好的公公,這么好的爸爸。
公公生病了,并沒有第一時間告訴我們,而是偷偷辦理了住院手續,在醫院接受治療。 當得知公公住院卻瞞著我們時,我們倆都難過了很久。 我們也下定決心,以后不管多忙,一定要每天和父母視頻通話。
自從知道岳父住院后,我堅持每天給醫院送飯,岳父岳母想吃什么直接告訴我。 我雖然是兒媳婦,但她們都把我當女兒一樣對待。
有一次吃熱飯回來,聽到公公婆婆和同病房的病人聊天。 患者抱怨我送的食物太寒酸,都是普通的食材,還不如他兒子兒媳送的高檔補品。 公公婆婆沒當回事。 他們都喜歡我送的食物。 不過這幾天太冷了,天天騎車送飯,估計是感冒了,有點感冒。 婆婆看到后,非常心疼。 她說:明天不要送人。 我們會在食堂辦卡,先在食堂吃幾天。 跟老公商量了一下,覺得還可以,過幾天就不送了。
公公住院,兒媳每天送飯,卻被病人抱怨太寒酸。 婆婆:不送! 來看看我送過來的飯菜吧! 家里有老人卻不知道做什么菜的朋友也可以參考下哦!
這是山藥鴿子湯。 它清淡、營養、不油膩。 非常適合生病時食用。 公公婆婆也很喜歡喝。 這湯不滋補,隔天燉一次,做法還挺簡單的。
1、讓店家幫忙把鴿子清洗干凈,帶回去,沖洗干凈,切成大塊。 鍋中燒開水,放入鴿肉,焯水10秒,撈出,再次沖洗干凈。
2、將鴿子肉放入砂鍋中,加入兩片姜,倒入足量的水,中火燉60分鐘,然后加入切好的山藥,繼續燉20分鐘,最后加少許鹽調味。
這是排骨山藥小米粥。 當你生病時,你的胃口難免會變差。 多喝小米粥,養脾胃。 用山藥和排骨煮粥,美味又營養,美味又滋補。
1、請店家幫忙把排骨剁好,拿回去再沖洗一遍,放入鍋中過冷水,焯水10分鐘,撈起再沖洗一遍。 將排骨放入砂鍋中,加入兩片姜,倒入足量的水,中火煮30分鐘。
2. 放入洗凈的大米和小米,用中火煮約30分鐘。
3、加入切好的山藥,繼續煮約20分鐘,加入鹽、花生油、生抽調味。
這是胡蘿卜生菜炒肉和炒卷心菜。 生病期間,飲食要清淡,但也要保證營養。 我每天都會做不同的菜,比如蔥木耳炒肉、豌豆炒肉、豆腐炒肉、山藥炒肉、炒白菜、炒西蘭花等等。每天輪換。 吃膩了。
1、瘦肉洗凈,加入少許鹽、蠔油、料酒拌勻,腌制幾分鐘。 胡蘿卜和生菜去皮洗凈,切成細條。
2、鍋中油燒熱,放入瘦肉翻炒至變色,加入胡蘿卜和生菜翻炒片刻,加少許鹽炒勻,加入瘦肉拌勻,加入少許生抽,翻炒均勻。
這是黃骨魚豆腐湯,鮮美可口,沒有一點腥味家常肉類菜譜,公公婆婆也很喜歡。 我也做了很多魚湯。 想買新鮮的野生黃骨魚,天一亮就得去逛街。 老公看到我這么努力,很感動。
1、請店家將黃骨魚清洗干凈。 拿回去用熱水燙一下,把表面的粘液刮掉,沖洗干凈。 準備一塊軟豆腐,切成小塊; 準備一些蔥結和姜片去腥。
2、鍋里油燒熱,加入1個雞蛋,煎至兩面凝固,撈出,放入黃骨魚,兩面煎一會,再加入姜片炒香,倒入料酒去腥,倒入適量 開水加入蔥結和煎雞蛋,大火煮3分鐘,轉中火,加入豆腐,繼續煮6分鐘,待魚湯變軟乳白色,加鹽調味。
這是雞蛋青菜小米粥。 它味道鮮美,開胃又營養。 它也非常適合老年人。
1、砂鍋內倒入足量的水,燒開后放入洗凈的大米和小米,加一片姜,中火煮50分鐘左右。
2、雞蛋打散,慢慢倒入小米粥中,再放入洗凈的蔬菜,加少許花生油和鹽,拌勻,再次煮沸。
這是小米粥加胡蘿卜、豌豆和瘦肉。 配方類似雞蛋蔬菜小米粥。 瘦肉洗凈后,加入少許花生油、鹽、生抽、蠔油、料酒拌勻,腌制片刻,待小米粥煮至濃稠時,加入瘦肉、胡蘿卜、豌豆和拌勻,煮約3分鐘。 能。
松軟可口的包子也是公公婆婆的最愛。 我會每隔幾天蒸一次。
這是一個用胡蘿卜、蔬菜和肉做餡的饅頭。 餡料混合了肉和蔬菜。 吃起來香而不膩,很開胃。
這是一個用梅干和蔬菜做餡的包子。 梅干的特殊風味可以促進食欲,非常適合胃口不好的人。
每天送餐的時候,趕時間,所以沒有全部拍下來。 這些清淡又營養的餐點你喜歡嗎? 歡迎在評論區留言家常肉類菜譜,談談你的看法。