山藥依廊而出,分片納涼。
獨葉黃薄,蔓引長綠蘿。
果子差不多可以吃,花期也差不多香了。
煮飯盛盤,不喂大夫羊。
這是元代著名詩人王冕的《山藥》。前四句形象寫實地描寫了山藥的生長環境,后四句回歸到山藥的鮮美滋味。不難發現,作者對山藥的喜愛之深。感情。
芋頭
是的,我今天想和你談談山藥。
說到山藥,想必大家都不陌生。它光滑,粘稠,味道非常好。
幾千年來,中國人一直吃山藥。不過,山藥的真名最初并不叫山藥,因為它是薯蕷科植物,所以取名“山藥”。
芋頭
據明代大醫李時珍在《本草綱目》中記載,唐朝時,因代宗名李禹,“禹”與“蕷”同音,改名“薯藥”,即山藥之首。第二次觸犯了皇上的忌諱。
后來到了宋英宗時期,因為宋英宗的名字叫趙舒,“舒”與“舒”同音,所以“山藥藥”改名為“山藥”,這是山藥的第二忌。從此,“山藥”之名沿用至今。
此外,極品山藥又名淮山藥,因產于古懷青州,即今河南省焦作市而得名。
《神農本草經》:“山藥善河南懷慶。”
那么這小山藥有哪些藥用功效呢?不妨花三五分鐘聽聽袁志的口才:
肺虛久咳
有些人大病初愈后一直咳嗽。一開始,他們并沒有太在意孕婦可以吃山藥嗎,以為過段時間就會好起來。
沒想到日復一日,不但沒有好轉,反而咳嗽不止。
于是乎,我就貿然買了些止咳藥吃了,但收效甚微。
這時候難免會有人出來吐槽,“現在的中醫已經不是老中醫了”。更有什者,他們還會借此機會說,“中醫因中醫而亡!”
需要注意的是,藥效之所以不盡如人意,主要是因為藥不對癥!
咳嗽有實證之分。所謂“有”,是外邪侵襲所致。此時治療應以祛邪為先。過去有句俗話叫“有余則釋”。然而,過量的主要是咳嗽。
所謂“虛”,就是肺氣虛,越咳肺氣越虧。這個時候主要是補肺氣。前人又說:“有缺能補”。可見,虛證多為久病所致。
這時候不妨用一點山藥!
山藥色白,入肺經。尤其擅長滋補肺氣,一點點補充虛損的肺氣。
此外,山藥還有澀味。在滋養肺氣的同時,還能將肺氣牢牢鎖在肺部而不外溢。
芋頭
脾虛泄瀉
眼下,全國各地都經歷了兩個多月的酷熱天氣。
炎炎夏日,最愜意的莫過于一邊吹著空調一邊挖冰西瓜了。
然而,有些人就是根本沒有享受的福氣,吃了這些寒涼的食物就容易拉肚子。
究其原因,主要是脾胃虛弱所致。
中醫認為,胃的主要生理功能是分解消化我們所吃的食物,然后通過脾將這些水谷精氣輸送到五臟六腑孕婦可以吃山藥嗎,為身體提供營養支持。
而脾胃虛寒的人,體內缺乏陽氣和溫習的推動,不僅影響腸胃的消化功能,還會大大降低脾的養生功能。所以,你吃的食物不容易消化,不僅如此,水谷之精也上不去,只能下行,可見拉肚子的癥狀。
你看,山藥埋在土里,直往下長,可以長到很深的地方,吸收土地里的靈氣。脾胃五行主土,故山藥土氣厚,入脾經,善助脾胃化解消化,運化水谷之精。體內的這些水谷精氣都有了去處,拉肚子的癥狀自然就減輕了。
芋頭
腎虛尿頻
隨著人年齡的增長,身體的問題也逐漸一點一點地暴露出來。
最常見的癥狀是尿頻。
白天還好,可是晚上睡覺的時候,尿頻尿尿的沖動就來了,嚴重影響了晚上的睡眠質量。晚上睡不好,白天的精力自然會大打折扣。整個人也容易抑郁。
中醫認為,尿頻的問題主要是腎虛所致。腎與膀胱互為表里,膀胱的主要生理功能是貯藏津液。腎氣虛則不固,膀胱開閉失常,則有尿頻、尿急等癥狀。
腎為先天之本。隨著人年齡的增長,腎氣逐漸衰弱。因此,尿頻、尿急的問題在老年人中更為常見。
這時候不妨用一點山藥!
山藥味甘性平,但也有澀味。入腎經,善于助腎固斂,補補腎氣的一點一滴。
芋頭
虛渴
有些人總是口渴,喝再多的水也解不了渴。
其實你身體缺的不是水,而是體液。
什么是體液?
簡單地說,體液是指體內所有的液體及其代謝產物,包括血液、汗液、眼淚和尿液。
而津液屬于“陰”范疇,所以津液不足者多為陰虛。陰不制陽,陽虛周而復始。第一,容易尿頻。其次,由于缺乏液體攝入,口干舌燥更為常見。
山藥上入肺經,中入脾經,下入腎經。善于滋養三焦之氣。
芋頭
文末有一個簡短的總結,
山藥上入肺經,善斂肺氣,治肺虛久咳;入中脾經,能健脾胃行止泄瀉。此外,山藥不僅能補氣,還能滋陰。為氣陰兩用之良藥,多用于治療陰虛口渴之癥。
不過,山藥終究是補品之品,真邪盤踞體內者慎用。