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世界十大健康食品與養(yǎng)生食品排行榜
世界十大健康食品與保健食品排行榜
西紅柿——說到保健、抗癌、維生素C養(yǎng)生食品，大家一定會想到西紅柿。 這很常見。 你家多少錢一斤。
菠菜——這是卡通大力水手的主食。 與蘋果、胡蘿卜、脫脂牛奶、麥芽油、橙子、貝類、白開水并列為“十大美膚食品”。 因此，菠菜頗受渴望健美的人們的喜愛。
大蒜——相傳2100年前，凱撒大帝遠征歐洲和非洲時，命令他的士兵們每天吃一頭大蒜，以增強體力和抵抗疾病。 那是一個炎熱的夏天，瘟疫流行。 對岸的數(shù)千名士兵生病了，但凱撒的士兵沒有一個染上這種病和腹瀉。 短短幾年時間，他就征服了整個歐洲，建立了當時最強大的古羅馬帝國。
花生——看看別名“長壽果”，你就明白了。
花椰菜——有些版本說西蘭花，它是卷心菜的一種，連同西蘭花 (broccoli) 和大白菜。
藍莓——聯(lián)合國糧農(nóng)組織將藍莓列為人類健康食品之一，被譽為“黃金漿果”。
麥片——性味甘平。 可健脾、養(yǎng)心、斂汗。 它具有很高的營養(yǎng)價值。
綠茶——本來綠茶很好，后來有了電腦，綠茶的抗輻射能力更勝一籌。
紅酒——研究證實，適量飲用紅酒對健康有益。
鱖魚——唐代詩人張志和在“西塞山前白鷺飛，水中桃花流鱖魚肥”詩句中盛贊這種魚。
世界衛(wèi)生組織最佳食物清單
最佳水果：木瓜、草莓、橙子、橘子、奇異果、芒果、杏、柿子、西瓜，依次為。
最佳蔬菜：紅薯富含維生素，是抗癌專家，居所有蔬菜之首。 其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、大頭菜、金針菇、雪里蓮花和大白菜。
最好的肉：鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)與橄欖油接近，對心臟有益。 雞肉被譽為“最好的蛋白質(zhì)來源”。 此外，兔肉、魚肉的美容、健腦、護心作用與禽肉一樣優(yōu)于畜肉，也是肉類食品中的佳品。
健腦最佳食物：菠菜、韭菜、南瓜、洋蔥、西蘭花、胡椒、豌豆、西紅柿、胡蘿卜、青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜、核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等 殼類食品、糙米、豬肝等
最好的湯食：雞湯最好養(yǎng)生食品，尤其是母雞湯還能預(yù)防感冒和支氣管炎，特別適合冬春季飲用。
最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等特別好，植物油和動物油按1：0.5的比例混合效果更佳。
最佳護心食物：每天堅持吃50克魚，可使心臟病發(fā)病率降低40%，尤其是深海魚。 野生馬齒莧近年來也受到醫(yī)學(xué)家們的青睞。
蔬菜抗癌率排名
蘆筍93.7%、花菜92.3%、卷心菜91.4%、花菜90.8%、芹菜83.7%、茄子74%、燈籠椒55.5%、胡蘿卜46.5%、薺菜35%。 4%、大頭菜34.8%、芥菜32.9%、黃花菜32.6%、雪里蓮花29.8%、西紅柿22.8%、大蔥16.3%、大蒜15.8%、黃瓜14% .3%、大白菜2.4%。
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