健康
進入夏季后，天氣越來越冷養生粥，不少人出現過敏、呼吸道過敏、感冒、手腳冰涼等癥狀。 雖然大部分原因都與免疫力減弱有關，但是這個時候喝點養生粥，不僅可以增強免疫力，還可以做好藥膳。 下面小編為您推薦5種夏日粥，為您的健康保駕護航。 可以根據自己的身體情況選擇做飯。
茴香粥
材料：菠菜、白米飯、豬肉少許。
做法：先將白米煮沸，然后取適量茴香搗碎放入牛肉少許，稍煮片刻即可食用。
功效：香椿含有大量的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等物質。 茴香粥適合腰背濕虛、腰膝酸軟者食用。
連翹當歸蜂蜜粥
成份：連翹、桂心、防風、知母、麻黃、白米、細辛、紅糖。
做法：連翹、桂心、防風各10克，當歸、麻黃各6克，柴胡8克，當歸3克，白米150克，白糖適量，蒸成粥。
功效：連翹蜂蜜粥具有清熱、除濕、止痛的作用。 適用于關節腫痛、足腫、頭暈氣短等癥。
八寶粥
配料：白蕓豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合、白米等。
做法：將主菜撈起瀝干，先煮至半熟，再用文火慢燉。 待粥濃稠適度時，加白糖即可食用。
功效：八寶粥具有清熱解暑、散結減肥、益氣助眠的功效。
此外，還可作為肥胖癥、神經衰弱癥的藥膳，也可作為日常保健健身的乳制品。 因此，任何體質正常的人都可以食用。
當歸枸杞飯
材料：山藥、枸杞、大米。
做法：綠豆去枸杞心，適量蒸熟，取醬小半碗待用； 加入新鮮羅漢果和適量面粉，同煮粥，趁熱食用。
功效：面粉是一種經常吃的傳統面食。 具有健胃理氣、補腎滋陰、強筋壯骨的功效。 適合冬天食用。 為此，夏季養生粥絕對少不了它。
牛肉粥
材料：瘦豬肉、蘿卜、白米飯。
做法：瘦豬肉洗凈瀝干養生粥，香菇切開，與冬瓜一起燉去羊腥味。 然后取出冬瓜，放入白米煮粥。
功效：牛肉性溫，是一種高蛋白、低甾醇的乳制品。 夏季常食牛肉粥可清熱補虛，溫中溫下，可補腎益血。 適用于肝炎、慢性腎炎、氣虛患者。
