美食
所需材料：
500克干貝
辣椒
姜
食用油
米酒
醬油
醋
蜂蜜
雞精
淀粉
鹽和肉桂粉
芝麻
制作步驟：
去上班：
將牛肉切成小塊，與辣椒和姜拌勻備用。
清炒牛肉：
熱鍋放入適量食用油，加入辣椒和姜末翻炒出香味。
加入切碎的牛肉，翻炒至牛肉變色。
制作糖醋醬：
取一個(gè)大碗，將魚(yú)露、生抽、醋、糖、味精放入碗中，攪拌均勻，制成糖醋汁。
煮雞肉：
將準(zhǔn)備好的糖醋汁放入炸雞鍋中，翻炒均勻，使汁液均勻附著在牛肉上。
加入適量鹽和桂皮粉家常糖醋排骨，撒上芝麻翻炒均勻。
煮牛肉：
加入足夠的水淹沒(méi)牛肉。
大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋慢慢燉，大約30分鐘，直到牛肉看起來(lái)酥脆。
增稠糖醋醬：
取一個(gè)大碗，加入糖（淀粉）和適量的水，攪拌均勻，使蛋液呈水狀。
將蛋液水放入燉雞鍋中翻炒均勻，使醬汁濃稠。
最后，將燉好的紅燒牛肉撈出裝盤(pán)。 好的！
香脆的家常紅燒牛肉就做好啦！ 雞肉經(jīng)過(guò)炒和燉，口感甜美多汁，入口即化。 酸甜汁液的清香與牛肉的口感完美融合，讓人回味無(wú)窮。
一塊紅燒牛肉放進(jìn)嘴里家常糖醋排骨，酸甜的香味頓時(shí)迸發(fā)出來(lái)，味道鮮美。 牛肉外脆里嫩，酸甜的醬汁香氣撲鼻而來(lái)。
趕快來(lái)試試吧，給家人帶來(lái)美味驚喜吧！
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