杏仁是一個(gè)比較有營養(yǎng)價(jià)值的東西,我們發(fā)現(xiàn)很多保健品中都有杏仁作為添加物。同時(shí)杏仁也是一個(gè)很好的飽腹食品,很多人就此覺得杏仁的熱量很高,那么吃杏仁會(huì)胖嗎?杏仁的熱量是多少呢?下面就一起去看看吧!
吃杏仁會(huì)胖嗎
適量吃杏仁不僅不會(huì)發(fā)胖,而且還有意想不到的減肥作用。大杏仁確實(shí)是一種容易填飽肚子的輕松小食品。一把大杏仁約28克,含有160卡路里,同時(shí)富含類黃酮抗氧化劑,同時(shí)也是維生素E和礦物質(zhì)鎂的極好來源。大杏仁還可以提供豐富的蛋白質(zhì)膳食和纖維素,以及有利于心臟健康的單不飽和脂肪酸、鉀、鈣、磷和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。大杏仁中的部分脂肪沒有被消化和吸收,因此在食物標(biāo)簽中列出的所含熱量比食用者實(shí)際上吸收的要多。
杏仁的熱量是多少
杏仁的熱量略微有些高,100克可食用部分的杏仁熱量是578大卡,而10顆杏仁大約有10克,其熱量也有58大卡,如果是大杏仁,則一顆的熱量有16大卡。由此可以看出杏仁的熱量是偏高的,因此減肥期間不建議大量食用,應(yīng)當(dāng)少食為宜。
?為什么杏仁熱量高卻有減肥作用
1、杏仁蛋白質(zhì)含量豐富
杏仁的蛋白質(zhì)含量非常豐富,可作為紅肉替代食物。食用大量高蛋白的食物,而減少攝入經(jīng)再加工的碳水化合物,對(duì)減肥有著很大幫助。
2、杏仁的不飽和脂肪酸含量高
杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸具有預(yù)防心血管疾病的作用,而且能提高基礎(chǔ)代謝,釋放更多能量。有一項(xiàng)研究表明,連續(xù)4個(gè)星期每天攝入40克杏仁的人,體內(nèi)維生素E含量增加,單一不飽和脂肪酸含量增加,但體重沒有任何增加的跡象。
以上就是小編今天的分享,希望對(duì)大家有所幫助。