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橘子皮內富含維生素C和香精油等營養元素。
橘子樹常為綠色小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原,分布于長江以南各地區10至12月果實成熟。
風干后的橘子皮稱為陳皮,有很多功效,包括藥用、美容、食用等。
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