肥腸鹵多久可以熟

肥腸鹵30分鐘左右可以熟。鹵肥腸是用豬大腸制作的一道家常菜，一般在鹵肥腸之前，需要將肥腸清洗干凈，而且肥腸的腥臭味較濃，在鹵制之前還需要進行焯水處理，去除腥臭味。肥腸鹵的制作方法。1、首先把豬肥腸摘洗干凈，放入開水鍋內加大蒜煮10分鐘。2、將肥腸撈出，用清水洗兩次，使肥腸無雜味，晾干水分備用。3、把精鹽、醬油、藥料放入1千克清水鍋中燒開，撇去浮沫，煮成鹵汁。4、將加工好的肥腸，放入鹵汁鍋中燒開，然后用慢火煮，待熟后，離開火源，冷卻，即為成品。

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導讀肥腸鹵30分鐘左右可以熟。鹵肥腸是用豬大腸制作的一道家常菜，一般在鹵肥腸之前，需要將肥腸清洗干凈，而且肥腸的腥臭味較濃，在鹵制之前還需要進行焯水處理，去除腥臭味。肥腸鹵的制作方法。1、首先把豬肥腸摘洗干凈，放入開水鍋內加大蒜煮10分鐘。2、將肥腸撈出，用清水洗兩次，使肥腸無雜味，晾干水分備用。3、把精鹽、醬油、藥料放入1千克清水鍋中燒開，撇去浮沫，煮成鹵汁。4、將加工好的肥腸，放入鹵汁鍋中燒開，然后用慢火煮，待熟后，離開火源，冷卻，即為成品。