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藍莓是夏季上市的一種水果，它含有多種營養成分，花青素就是其中一個營養成分，對人體有一定好處。藍莓的品種比較多，不同品種的花青素含量也是不一樣的，一般奧尼爾藍莓的花青素含量是比較高的。
藍莓哪個品種花青素含量最高
奧尼爾藍莓的花青素比較高。
根據《湖南農業科學》的檢測結果，不同藍莓品種的花青素含量不同。例如，奧尼爾花青素含量達到6.5mg/mL；免眼藍莓粉藍為5.385 mg/mL；兔眼藍莓巨峰僅4.34mg/mL。
野生藍莓的花色苷含量是普通栽培藍莓的10多倍，能有效抗衰老、美容、防癌、保護視力。同時，藍莓花青素作為一種天然的抗衰老營養補充劑，已被證明是人類發現的最有效的抗氧化劑。
在日常生活中，黑枸杞和桑樹的花青素含量高于藍莓。然而，藍莓中所含的花色苷是目前所有植物中功能性最強的花色苷。
藍莓花青素吃多久有效果
因人而異。
根據藍莓花色苷的上述作用，通常需要每天吃適量的藍莓，以達到明顯的自我感覺效果。如果可能的話，最好吃藍莓花青素提取物，以達到更快的效果。一般來說，食用約1個月后即可看到效果。此外，食用20分鐘后，血液中可以檢測到藍莓花青素，很容易被身體吸收。
藍莓花青素的功效與作用
藍莓花青素具有延緩衰老、防止神經變性和血管衰老的作用，主要體現在減輕心臟病、減少皺紋、延緩衰老、增強記憶等方面。它還可以防止視力下降和血管過早硬化。藍莓常被用來幫助治療某些疾病。例如，藍莓可以增強人類免疫力，使人們對傳染病和包括細菌和病毒在內的各種病原體有很好的抵抗力。
藍莓果醬含有大量的花青素。日常生活中連續飲食可以很好地補充鉀，維持血壓，維持心臟的正常功能。這些影響非常顯著。藍莓花青素也可以抗癌，主要用于早期和中期癌癥。因為藍莓花青素是非常強大的抗氧化劑，它們可以幫助人們降低患癌癥的風險。
