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    關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的美食

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    關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的美食

    在古代的時(shí)候,重陽(yáng)節(jié)的意義本身就在于希望全國(guó)各地的人們可以尊老,愛(ài)老,敬老,在1989年重陽(yáng)節(jié)正式成為我國(guó)的敬老節(jié),可以組織老人們一起登山交流,不僅可以鍛煉身體,而且還可以陪伴長(zhǎng)輩。目前我國(guó)鑒于人口老齡化加快嚴(yán)重的情況,并且人口平均生育率都成了負(fù)數(shù),對(duì)于農(nóng)村中守著的大批老人來(lái)說(shuō),孤獨(dú)成了最大的問(wèn)題。而重陽(yáng)節(jié)的意義就在于開(kāi)始重視老人孤獨(dú)問(wèn)題,而且希望老人們都可以健康長(zhǎng)壽。重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽(yáng),九月九就變成了重陽(yáng)節(jié)。民間流行在頭上、房上、床頭。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲(chóng)減濕,發(fā)揚(yáng)我國(guó)尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng),目的是驅(qū)災(zāi)辟邪,祝老人長(zhǎng)壽。
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    導(dǎo)讀在古代的時(shí)候,重陽(yáng)節(jié)的意義本身就在于希望全國(guó)各地的人們可以尊老,愛(ài)老,敬老,在1989年重陽(yáng)節(jié)正式成為我國(guó)的敬老節(jié),可以組織老人們一起登山交流,不僅可以鍛煉身體,而且還可以陪伴長(zhǎng)輩。目前我國(guó)鑒于人口老齡化加快嚴(yán)重的情況,并且人口平均生育率都成了負(fù)數(shù),對(duì)于農(nóng)村中守著的大批老人來(lái)說(shuō),孤獨(dú)成了最大的問(wèn)題。而重陽(yáng)節(jié)的意義就在于開(kāi)始重視老人孤獨(dú)問(wèn)題,而且希望老人們都可以健康長(zhǎng)壽。重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽(yáng),九月九就變成了重陽(yáng)節(jié)。民間流行在頭上、房上、床頭。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲(chóng)減濕,發(fā)揚(yáng)我國(guó)尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng),目的是驅(qū)災(zāi)辟邪,祝老人長(zhǎng)壽。

    導(dǎo)語(yǔ):重陽(yáng)節(jié)正式成為中華民族的一項(xiàng)傳統(tǒng)節(jié)日是在唐朝,那時(shí)候的人們就開(kāi)始慶祝重陽(yáng)節(jié)。最近有些朋友想好好來(lái)了解下,重陽(yáng)節(jié)意義是什么?重陽(yáng)節(jié)的美食有哪些?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭(zhēng)當(dāng)做個(gè)無(wú)所不知的文化人。

    重陽(yáng)節(jié)意義是什么

    在古代的時(shí)候,重陽(yáng)節(jié)的意義本身就在于希望全國(guó)各地的人們可以尊老,愛(ài)老,敬老,在1989年重陽(yáng)節(jié)正式成為我國(guó)的敬老節(jié),可以組織老人們一起登山交流,不僅可以鍛煉身體,而且還可以陪伴長(zhǎng)輩。目前我國(guó)鑒于人口老齡化加快嚴(yán)重的情況,并且人口平均生育率都成了負(fù)數(shù),對(duì)于農(nóng)村中守著的大批老人來(lái)說(shuō),孤獨(dú)成了最大的問(wèn)題。而重陽(yáng)節(jié)的意義就在于開(kāi)始重視老人孤獨(dú)問(wèn)題,而且希望老人們都可以健康長(zhǎng)壽。

    重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽(yáng),九月九就變成了重陽(yáng)節(jié)。民間流行在頭上、房上、床頭。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲(chóng)減濕,發(fā)揚(yáng)我國(guó)尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng),目的是驅(qū)災(zāi)辟邪,祝老人長(zhǎng)壽。

    在歷史上,重陽(yáng)節(jié)期間出嫁的女兒都要回娘家,孝敬老人,民間還喜歡進(jìn)行圍獵、去寒之作用,人們擔(dān)心降霜天寒,都爭(zhēng)先恐后到郊外登高。另外,還舉行迎神逐疫等消災(zāi)祛疫活動(dòng)、秋游,這是自古以來(lái)的健身活動(dòng)。從民間信仰上看,人們認(rèn)為逢九必兇、射箭、放風(fēng)箏,吃重陽(yáng)糕食品,說(shuō)明菊花不僅有觀賞價(jià)值。基于這一習(xí)俗,我國(guó)已將重陽(yáng)節(jié)視為老人節(jié),重九更災(zāi),于是要辟邪。此日最流行的是插茱萸、井邊插茱萸,還有健身作用。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié),倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。2006年5月20日,重陽(yáng)節(jié)被國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

    重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷

    重陽(yáng)節(jié),又稱(chēng)登高節(jié)、重九節(jié)、九月九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。時(shí)在農(nóng)歷九月初九日,故又稱(chēng)九九重陽(yáng),與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖大節(jié),也是流行于漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。

    《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故曰重陽(yáng),也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成,自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。

    重陽(yáng)節(jié)的美食有哪些

    1、花糕:重陽(yáng)吃花糕始于西漢,當(dāng)時(shí)稱(chēng)為蓬餌,亦即黍糕。到宋代,重陽(yáng)節(jié)吃花糕之風(fēng)大盛,一直流傳至今。重陽(yáng)節(jié)吃花糕的起因緣于重陽(yáng)登高習(xí)俗。有山的地方可爬山登高,而無(wú)山可爬的地方,就想法找彌補(bǔ)和替代的辦法,因糕與高諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習(xí)俗。

    2、螃蟹:吃蟹方法有講究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒(méi)有新鮮姜末和食醋。因?yàn)轶π窔馕断獭⒑詼兀哂袦刂猩⒑舛局π?醋除了調(diào)味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺。而且生姜和食醋是調(diào)味品,吃蟹時(shí)蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鮮美。

    3、菊花酒:重陽(yáng)要飲菊花酒。九九與久久諧音,與酒也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱(chēng)菊月,老百姓把菊花稱(chēng)九花,北京將菊花當(dāng)成市花之一。由于菊花斗寒的獨(dú)特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認(rèn)為它是延壽客、不老草,可使人老而彌堅(jiān)。

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    關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的美食

    在古代的時(shí)候,重陽(yáng)節(jié)的意義本身就在于希望全國(guó)各地的人們可以尊老,愛(ài)老,敬老,在1989年重陽(yáng)節(jié)正式成為我國(guó)的敬老節(jié),可以組織老人們一起登山交流,不僅可以鍛煉身體,而且還可以陪伴長(zhǎng)輩。目前我國(guó)鑒于人口老齡化加快嚴(yán)重的情況,并且人口平均生育率都成了負(fù)數(shù),對(duì)于農(nóng)村中守著的大批老人來(lái)說(shuō),孤獨(dú)成了最大的問(wèn)題。而重陽(yáng)節(jié)的意義就在于開(kāi)始重視老人孤獨(dú)問(wèn)題,而且希望老人們都可以健康長(zhǎng)壽。重陽(yáng)節(jié)又稱(chēng)九月九、茱萸節(jié),起源于秋游去災(zāi)。道教以九月為陽(yáng),九月九就變成了重陽(yáng)節(jié)。民間流行在頭上、房上、床頭。茱萸是一種中草藥,味香濃,有逐風(fēng)去邪、驅(qū)蟲(chóng)減濕,發(fā)揚(yáng)我國(guó)尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng),目的是驅(qū)災(zāi)辟邪,祝老人長(zhǎng)壽。
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