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苦丁茶保健效果雖好，但也有禁忌人群，虛寒體質者、經期女性、慢性腸胃炎患者、風寒感冒患者、剛生完寶寶的產婦，這五類人都不適合飲用苦丁茶。
苦丁茶主要分布在我國西南和華南地區，是純天然的保健飲品，含有多種有效成分，可以降壓減肥，增強人體免疫力；有抗菌殺菌的效果，對治療細菌性感染的感冒有很好的效果，雖然苦丁茶乍喝是真的非常苦，但是卻有回甘，而且因為保健效果特別好，深得大家的喜愛。
苦丁茶雖然名字中帶有“茶”，但它實際上算是藥了，是藥呢，就會有很多的禁忌。因為苦丁茶是寒性的，所以不適合虛寒體質的人喝，虛寒體質的人在冬季本就特別的怕冷，還會出現手腳冰涼的狀況，正常人吃多了溫性食物容易上火，寒性體質的人可能不會。所以如果是虛寒體質的人喝苦丁茶，不利于改善體質，甚至容易出現腹痛、腹瀉的癥狀。
經期婦女因為處于失血狀態，這時候喝苦丁茶容易受到寒性的影響，讓經血排出不暢，導致痛經。如果是本來就會痛經的女性，最好平時也不要喝苦丁茶。慢性腸胃炎患者通常都會有脾胃虛寒，一吃寒性食物就會腸胃出毛病，苦丁茶會加重這種狀況，老人和小孩因為脾胃功能都不太好，建議不要喝苦丁茶。
風寒感冒的患者和細菌性感冒患者不一樣，風寒感冒的人本身應該多吃溫性食物，去除體內寒氣，而不是再吃寒性食物，這會不利于風寒的發散，感冒自然也就不容易治愈。剛生完寶寶的孕婦因為身體虛弱，要多吃溫補性的食物，這時候不宜接觸寒性食物，喝寒性的苦丁茶會影響產后子宮的恢復，產后沒有恢復得好將會成為女人一輩子的痛。
