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美的烤箱發酵面團的方法:
1、將烤箱溫度預熱到30度或40度,以適宜發酵所需的溫度條件;
2、在烤箱下層放入一盆熱水以增加濕度;
3、將揉好并加入酵母的面團放在中層蓋上濕布 ;
4、發酵30至40分鐘,或觀察面團至兩倍大即可。
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