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    花菜炒肉片怎么做

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    花菜炒肉片怎么做

    1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,腌制10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰小塊用鹽水浸泡一下,可以去除蟲卵和農藥殘留。
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    導讀1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,腌制10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰小塊用鹽水浸泡一下,可以去除蟲卵和農藥殘留。

    1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,腌制10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰小塊用鹽水浸泡一下,可以去除蟲卵和農藥殘留。

    花菜炒肉片怎么做2、鍋里放入適量清水,加一點鹽,燒至快開的時候把花菜放到鍋里煮,焯水斷生,大約水燒開了花菜也就焯好了。

    花菜炒肉片怎么做3、焯好水的花菜投入到涼水里,徹底涼透,才能讓花菜的口感更好。

    花菜炒肉片怎么做4、炒鍋里放適量玉米油,先來煎肉片,把肉片煎至變色。

    花菜炒肉片怎么做5、再放入大蒜片爆香。

    花菜炒肉片怎么做6、加入醬油翻炒均勻,醬油有提鮮增味的作用。

    花菜炒肉片怎么做7、花菜控干水分,加入到肉片里一起翻炒,最后調味出鍋。

    花菜炒肉片怎么做溫馨提示:醬油有增色提鮮的作用,還有去腥的作用,所以醬油一定要炒,這樣味道才能出來。

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    花菜炒肉片怎么做

    1、豬肉切片,加料酒和白胡椒粉用手抓勻,腌制10分鐘,這樣可以去一下肉腥味,花菜掰小塊用鹽水浸泡一下,可以去除蟲卵和農藥殘留。
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