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天天只吃豆腐煮青菜是不好的,不夠營養。而且很容易造成別的病癥,例如貧血,所以要注意飲食搭配,補充少量的蛋白質。
多吃蔬菜有助于抗衰老。尤其是要多吃豆腐、西蘭花、洋蔥和卷心菜。青菜可以護眼明目菜中的維生素B。、泛酸等,具有緩解精神的功能,多吃有助于保持平靜的心態,菜制作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養流失。
"新金字塔"建議人們的食物應主要包括:
1、有益于健康的脂肪,即液體植物油,如橄欖油、加拿大菜籽油、豆油、谷物油、葵花籽油和花生油;
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