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    宏運哈利雞做法我想學

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    宏運哈利雞做法我想學

    主料:三黃雞、荷花葉、面粉 輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽。做法。1、先做腌制的調料,在碗里加入生抽、老抽、燒烤醬、少量鹽、十三香粉。2、三黃雞清洗干凈后放入一個比較大的容器里,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器里,加入蔥姜蒜。加上蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上,中途把雞翻身,讓兩面都吸收調料。3、準備好干荷葉一張,把荷葉打開,腌制好的三黃雞放中間,在雞上面擦上十三香粉,荷葉包裹三黃雞后用繩子扎緊。4、準備好適量面粉。加入鹽,十三香粉以及花雕酒或者黃酒,和成面團,把面團拉長后蓋在荷葉包裹的三黃雞上面,讓面團全部包緊整只雞。5、烤盤底部涂上油,烤箱溫度設定在190度,烤一個半小時,一個半小時候后把雞從烤箱中取出,用錘子榔頭之類的工具把面團錘開,拆掉包在外面的線。
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    導讀主料:三黃雞、荷花葉、面粉 輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽。做法。1、先做腌制的調料,在碗里加入生抽、老抽、燒烤醬、少量鹽、十三香粉。2、三黃雞清洗干凈后放入一個比較大的容器里,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器里,加入蔥姜蒜。加上蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上,中途把雞翻身,讓兩面都吸收調料。3、準備好干荷葉一張,把荷葉打開,腌制好的三黃雞放中間,在雞上面擦上十三香粉,荷葉包裹三黃雞后用繩子扎緊。4、準備好適量面粉。加入鹽,十三香粉以及花雕酒或者黃酒,和成面團,把面團拉長后蓋在荷葉包裹的三黃雞上面,讓面團全部包緊整只雞。5、烤盤底部涂上油,烤箱溫度設定在190度,烤一個半小時,一個半小時候后把雞從烤箱中取出,用錘子榔頭之類的工具把面團錘開,拆掉包在外面的線。

    主料:三黃雞、荷花葉、面粉 輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽

    做法:

    1、先做腌制的調料,在碗里加入生抽、老抽、燒烤醬、少量鹽、十三香粉;

    2、三黃雞清洗干凈后放入一個比較大的容器里,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器里,加入蔥姜蒜。加上蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上,中途把雞翻身,讓兩面都吸收調料;

    3、準備好干荷葉一張,把荷葉打開,腌制好的三黃雞放中間,在雞上面擦上十三香粉,荷葉包裹三黃雞后用繩子扎緊;

    4、準備好適量面粉。加入鹽,十三香粉以及花雕酒或者黃酒,和成面團,把面團拉長后蓋在荷葉包裹的三黃雞上面,讓面團全部包緊整只雞;

    5、烤盤底部涂上油,烤箱溫度設定在190度,烤一個半小時,一個半小時候后把雞從烤箱中取出,用錘子榔頭之類的工具把面團錘開,拆掉包在外面的線。

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    宏運哈利雞做法我想學

    主料:三黃雞、荷花葉、面粉 輔料:生抽、老抽、燒烤醬、十三香粉、大蔥、姜、蒜、花雕酒、鹽。做法。1、先做腌制的調料,在碗里加入生抽、老抽、燒烤醬、少量鹽、十三香粉。2、三黃雞清洗干凈后放入一個比較大的容器里,把剛才調好的調料倒入放三黃雞的容器里,加入蔥姜蒜。加上蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上,中途把雞翻身,讓兩面都吸收調料。3、準備好干荷葉一張,把荷葉打開,腌制好的三黃雞放中間,在雞上面擦上十三香粉,荷葉包裹三黃雞后用繩子扎緊。4、準備好適量面粉。加入鹽,十三香粉以及花雕酒或者黃酒,和成面團,把面團拉長后蓋在荷葉包裹的三黃雞上面,讓面團全部包緊整只雞。5、烤盤底部涂上油,烤箱溫度設定在190度,烤一個半小時,一個半小時候后把雞從烤箱中取出,用錘子榔頭之類的工具把面團錘開,拆掉包在外面的線。
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