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從功能上來說,做面包用烤箱和面包機都可以。
面包機,簡單來說就是全自動制作面包的機器。適用于時間緊或動手能力較差的人。面包機根據(jù)設置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器。 家用烤箱可以用來加工一些面食。適用于喜歡親自動手做面包的人。
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