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普通糖糕的做法如下:
原料:面粉500克;
配料:紅糖、白糖、芝麻均適量;
步驟:
1、開水和面,把紅糖、白糖和芝麻在小碗中加入干面粉混合均勻,防止吃的時候,糖從糖包里流出來,弄臟衣服或燙傷;
2、手上抹油,揪出劑子;
3、將劑子揉圓,往劑子中包糖,口要封嚴,否則在油鍋里的時候會炸開;
4、把包好的糖糕面胚油熱后下鍋,炸至焦黃,撈出瀝油即可。
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