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可以,但保質(zhì)期就只有一天,放入冰箱可以存一星期,而且凝固得很緊致,不像沒放入冰箱的那么松灑,而且口感也不一樣;
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廣義來說,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如圣誕布丁,面包布丁,約克郡布丁等,常見制法包括焗,蒸,烤等,狹義來說,布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品,主要材料為雞蛋和奶黃,類似果凍,在英國,"布丁"一詞可以代指任何甜點(diǎn)。
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