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電磁爐上能用的容器有:
1、具有導(dǎo)磁性的金屬鍋具,如鐵、銅等可以使用;
2、底部裝有導(dǎo)磁性材料,如鐵、銅等電磁爐專用器具。
電磁爐不可采用的容器:
1、鋁制、純不銹鋼制、玻璃等導(dǎo)磁性差的鍋具;
2、市售的透明玻璃壺,若無標(biāo)明電磁爐適用,就不能用,因金屬片太薄,無法傳導(dǎo)加熱;
3、底部嚴(yán)重變形的鍋具;
4、已用煤氣爐煮過的鍋具,因?yàn)閷?dǎo)磁性會(huì)變差。
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