壽司有什么營養(yǎng)價值
壽司有什么營養(yǎng)價值
壽司從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)元素的來源，并且含量豐富。壽司包入了肉類，提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。壽司還會包入諸多蔬菜，提供了必要的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果按照傳統(tǒng)日本料理的做法，用壽司醋泡制米飯后再包（帶點咸味和鮮味的醋）從營養(yǎng)角度來說，能降低一些適酸性維生素和礦物質(zhì)的損失和促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與消化。
導(dǎo)讀壽司從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)元素的來源，并且含量豐富。壽司包入了肉類，提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。壽司還會包入諸多蔬菜，提供了必要的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果按照傳統(tǒng)日本料理的做法，用壽司醋泡制米飯后再包（帶點咸味和鮮味的醋）從營養(yǎng)角度來說，能降低一些適酸性維生素和礦物質(zhì)的損失和促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與消化。
壽司從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)元素的來源，并且含量豐富。壽司包入了肉類，提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。壽司還會包入諸多蔬菜，提供了必要的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果按照傳統(tǒng)日本料理的做法，用壽司醋泡制米飯后再包（帶點咸味和鮮味的醋）從營養(yǎng)角度來說，能降低一些適酸性維生素和礦物質(zhì)的損失和促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與消化。
壽司有什么營養(yǎng)價值
壽司從營養(yǎng)學(xué)的角度來講，米飯作為主食的主料，提供了基本的熱能與碳水化合物，而壽司的營養(yǎng)價值關(guān)鍵在于包在外面的紫菜，這是碘、鋅、鈣等重要營養(yǎng)元素的來源，并且含量豐富。壽司包入了肉類，提供了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。壽司還會包入諸多蔬菜，提供了必要的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。如果按照傳統(tǒng)日本料理的做法，用壽司醋泡制米飯后再包（帶點咸味和鮮味的醋）從營養(yǎng)角度來說，能降低一些適酸性維生素和礦物質(zhì)的損失和促進其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與消化。
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