養生是中國幾千年來的傳統。老人們也總結了許多順口溜,將養生的經驗代代相傳。一到立冬時節,老人們就會說:立冬進補,上山打虎!
當然,隨著時代的發展,進補也不再只是吃肉喝水了。許多傳統的飲食方法在現代營養學的分析下被證明是不健康的。所以今天爆款營養課的營養師多吃了3道菜,記住了1句話。
1、在立冬養生,不妨吃這道菜:紅棗芝麻粥
立冬之后,天??氣會更冷。持續數月的冰雪大風,會使腎氣不足的人全身發冷,尤其是四肢冰涼。
這個時候可以喝點紅棗芝麻粥來調理身體,既可以暖身又可以加快體內的微循環。黑芝麻還有補腎養顏的作用。紅棗的存在,對女性的健康也很有幫助。
2、在立冬養生,不妨吃這道菜:當歸羊肉湯
當歸羊肉湯和紅棗黑芝麻粥一樣,也很適合女性冬天食用。冬天最受歡迎的肉類是羊肉。羊肉具有補腎壯陽、溫中散寒、溫中行氣、開胃健脾的功效。而且,羊肉屬于高蛋白紅肉,含鐵量高,是女性補血的優質選擇。
而當歸是女性補血益氣的最佳選擇。當歸不僅有活血化瘀的功效,還能促進血液循環,保持血液暢通,使人氣色好。
3、在立冬養生,不妨吃這道菜:小米粥
很多人在冬天都有胃寒不適的問題。這個時候喝點小米粥是很有好處的。小米有很好的安神養胃的功效。小麥仁富含優質植物蛋白、少量脂肪、多種礦物質元素和維生素B。
說完立冬后適合吃的2種粥和1種湯,爆款營養課的營養師再給大家強調一件事:
冬天外面很冷,人在室內的時間會大大延長立冬養生,躲在有暖氣的房間里會很干燥。這時候,如果大量食用牛羊肉等溫性食物,就容易上火。
因此立冬養生,呼吸道炎癥、口腔潰瘍、便秘是冬季常見的慢性病。這時候就要適當增加冬瓜、香蕉、梨等食物,給身體“降火”。
各位小伙伴們還知道哪些食物適合立冬養生呢?不妨在下方評論區留言,分享你的人生經歷。