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    端午節還吃什么

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    端午節還吃什么

    端午節是我國的傳統節日,在農歷五月初五,除了有豐富有趣的活動之外,還有許多中國特色的傳統美食,端午節常見的美食有粽子、黃鱔、茶葉蛋、綠豆糕和五黃等等。
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    導讀端午節是我國的傳統節日,在農歷五月初五,除了有豐富有趣的活動之外,還有許多中國特色的傳統美食,端午節常見的美食有粽子、黃鱔、茶葉蛋、綠豆糕和五黃等等。
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    端午節是我國的傳統節日,在農歷五月初五,端午節有許多從古代傳承下來的活動,比如賽龍舟、掛艾草、驅五毒等,同時端午節也有許多帶有中國特色的傳統美食,今天我們就一起來看一下;

    說到端午節,大家首先想到的肯定是粽子,在這一天每家每戶都會吃粽子,口味上分為咸粽子和甜粽子兩種,北方的粽子餡料里多加入小棗和果脯,南方的粽子餡料里多加入火腿和咸肉等;

    除了粽子,黃鱔也是端午節的美食之一,端午節前后是黃鱔肉質最肥美的時候,黃鱔不僅味道好,營養也豐富,可以滋補人的身體,民間一直有端午黃鱔賽人參的說法;

    茶葉蛋,在江西南昌地區,端午節有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習俗,當地人還將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等染上紅色,用五顏六色的網袋裝著,給小孩掛在脖子上,希望孩子平安無事、逢兇化吉;

    綠豆糕,南方一些地區端午時節會吃綠豆糕,寓意飛黃騰達,與粽子一起吃又有高中的寓意,祝愿參加考試的學子都能取得不錯的成績;

    五黃,江浙一帶端午節有吃五黃的習俗,江南傳統中的端午五黃,是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。

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    端午節是我國的傳統節日,在農歷五月初五,除了有豐富有趣的活動之外,還有許多中國特色的傳統美食,端午節常見的美食有粽子、黃鱔、茶葉蛋、綠豆糕和五黃等等。
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