相信很多朋友平時都特別喜歡吃水果,水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。但是在中醫看來,人有體質,水果也有水果的性質,每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同,如果不小心吃了不對的水果也會讓人不舒服,但如果根據自己的體質選擇水果,那么滋養的功效則會事半功倍!
今天就跟小編一起來看看吧。
1、桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話"桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。
2、杏子——止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載"生食多,傷筋骨”。
3、西瓜——清熱解暑又利尿
西瓜為夏季水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。但西瓜雖好,卻屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
4、柑橘——潤肺理氣化痰
柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。
一般人群均可食用,但風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。此外柑橘不要與蘿卜同食,也就是吃完蘿卜后不要立即吃橘子,若二者經常一同食用,會誘發或導致甲狀腺腫。除了蘿卜,柑橘還不宜與牛奶同食,否則,柑橘中的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,而且嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后才能吃柑橘。
5、木瓜——治療蛋白質消化障礙
木瓜是一種美味的水果,含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。
木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。但不適宜孕婦、過敏體質人士。
6、菠蘿——分解蛋白助消化
菠蘿營養豐富,味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。
但是患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨,發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。
7、草莓——保護視力
草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,具有維護上皮組織健康、明目養肝,促進生長發育之效。 此外草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內的食物消化,改善便秘,預防痤瘡、腸癌的發生。
8、香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必須氨基酸———色氨酸的來源。
其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮定、安眠之功效。
9、蘋果——降膽固醇預防膽結石
蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,并和膽固醇結合,幫助人體排出體外,達到降低膽固醇的目的。此外果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,可以稀釋膽汁,有預防膽結石的效果。
10、葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,并延緩老化過程。
但是糖尿病人、腹瀉患者、脾胃虛寒的人不宜食用。
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