新鮮蒲公英可以吃嗎

新鮮的蒲公英可以直接食用的，在野外采收的鮮嫩蒲公英，回家以后用清水洗凈瀝掉水分，然后準備適量的甜面醬，直接用蒲公英蘸食面醬然后食用就可以，這時的蒲公英口感鮮嫩，略帶苦味，食用以后能清熱去火，也能潤腸通便。新鮮的蒲公英還可以做成涼拌菜食用，在制作時需要把新鮮的蒲公英用清水洗凈，再用沸水焯燙一分鐘，取出以后放在冷水中降溫，同時要準備適量的蒜泥，辣椒油和生抽與香醋，在蒲公英降溫以后，取出，去掉水分，加入準備好的調(diào)味料，最后放入麻油提味，調(diào)勻就能食用。

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導(dǎo)讀新鮮的蒲公英可以直接食用的，在野外采收的鮮嫩蒲公英，回家以后用清水洗凈瀝掉水分，然后準備適量的甜面醬，直接用蒲公英蘸食面醬然后食用就可以，這時的蒲公英口感鮮嫩，略帶苦味，食用以后能清熱去火，也能潤腸通便。新鮮的蒲公英還可以做成涼拌菜食用，在制作時需要把新鮮的蒲公英用清水洗凈，再用沸水焯燙一分鐘，取出以后放在冷水中降溫，同時要準備適量的蒜泥，辣椒油和生抽與香醋，在蒲公英降溫以后，取出，去掉水分，加入準備好的調(diào)味料，最后放入麻油提味，調(diào)勻就能食用。