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    沈陽十大美食推薦

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    沈陽十大美食推薦

    1.鍋包肉;鍋包肉是由鄭興文創(chuàng)制于清朝光緒年間哈爾濱的東北菜,在后續(xù)發(fā)展中逐漸傳入遼寧沈陽,而這道經(jīng)過炸制、包漿制成的菜品,外表色澤金黃,品嘗起來口味酸甜,是遼寧十大經(jīng)典名菜之一。2.白菜豬肉燉粉條;白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都會燉上這么一盆菜,而這個起源于東北地區(qū),以豬肉、粉條和白菜為原材料的漢族傳統(tǒng)名菜,品嘗起來咸鮮可口,是東北四大燉中的第一燉,也是去到東北三省必吃的一道特色美食。3.白肉血腸;白肉血腸是利用酸菜、血腸和豬肉為主要原材料制成的滿族傳統(tǒng)食品,曾出現(xiàn)在多部影視作品中,這道品嘗起來肥而不膩、脆嫩綿軟、味香鮮醇的菜品還被烹飪協(xié)會評入遼寧十大經(jīng)典名菜之中。4.熘肝尖;
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    導(dǎo)讀1.鍋包肉;鍋包肉是由鄭興文創(chuàng)制于清朝光緒年間哈爾濱的東北菜,在后續(xù)發(fā)展中逐漸傳入遼寧沈陽,而這道經(jīng)過炸制、包漿制成的菜品,外表色澤金黃,品嘗起來口味酸甜,是遼寧十大經(jīng)典名菜之一。2.白菜豬肉燉粉條;白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都會燉上這么一盆菜,而這個起源于東北地區(qū),以豬肉、粉條和白菜為原材料的漢族傳統(tǒng)名菜,品嘗起來咸鮮可口,是東北四大燉中的第一燉,也是去到東北三省必吃的一道特色美食。3.白肉血腸;白肉血腸是利用酸菜、血腸和豬肉為主要原材料制成的滿族傳統(tǒng)食品,曾出現(xiàn)在多部影視作品中,這道品嘗起來肥而不膩、脆嫩綿軟、味香鮮醇的菜品還被烹飪協(xié)會評入遼寧十大經(jīng)典名菜之中。4.熘肝尖;

    沈陽是有著“一朝發(fā)祥地,兩代帝王都”美稱,有著深厚歷史底蘊的國家歷史文化名城,其中誕生的滿族文化宮廷菜肴吸收了京菜和魯菜的特色,而沈陽特色美食有哪些,本文就為大家簡單介紹沈陽特色美食排行榜前十名,看看你吃過其中幾道吧。

    1.鍋包肉

    鍋包肉是由鄭興文創(chuàng)制于清朝光緒年間哈爾濱的東北菜,在后續(xù)發(fā)展中逐漸傳入遼寧沈陽,而這道經(jīng)過炸制、包漿制成的菜品,外表色澤金黃,品嘗起來口味酸甜,是遼寧十大經(jīng)典名菜之一。

    2.白菜豬肉燉粉條

    白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都會燉上這么一盆菜,而這個起源于東北地區(qū),以豬肉、粉條和白菜為原材料的漢族傳統(tǒng)名菜,品嘗起來咸鮮可口,是東北四大燉中的第一燉,也是去到東北三省必吃的一道特色美食。

    3.白肉血腸

    白肉血腸是利用酸菜、血腸和豬肉為主要原材料制成的滿族傳統(tǒng)食品,曾出現(xiàn)在多部影視作品中,這道品嘗起來肥而不膩、脆嫩綿軟、味香鮮醇的菜品還被烹飪協(xié)會評入遼寧十大經(jīng)典名菜之中。

    4.熘肝尖

    熘肝尖是以豬肝、青椒為主要原材料,配上生抽、白糖、蔥姜蒜等調(diào)味料經(jīng)過爆炒制成的顯現(xiàn)可口、味美醇厚的菜品,也是先后被評為中國名菜、中華老字號名菜等稱號的關(guān)東四絕菜之一。

    5.沈陽溜腰花

    沈陽溜腰花是利用打花刀的豬腰子為原材料,配上蔥姜蒜、生抽、料酒等配料經(jīng)過炒制而成的沈陽傳統(tǒng)名菜,因要保證菜品鮮嫩爽滑的口感,因此要利用猛火爆炒,這道菜品還先后被冠以中國名菜等稱號。

    6.老邊餃子

    老邊餃子是發(fā)源于180多年前遼寧沈陽的傳統(tǒng)特色名菜,最為重要的當(dāng)屬餡料和外皮,這個看起來造型別致的沈陽小吃,根據(jù)餡料和制作方式的不同大致可分為數(shù)十個品種,品嘗起來鮮香味美、油而不膩的小吃,還先后獲得了中華名小吃、中國名點等稱號。

    7.馬家燒麥

    馬家燒餅是于清朝嘉慶元年由馬春創(chuàng)制而成的沈陽特色回民小吃,其中加入了剁碎的牛肉餡,使得整體品嘗起來風(fēng)味獨特,餡心松散,味香醇美,外觀造型美觀的特色美食,深受群眾的歡迎。

    8.楊家吊爐餅

    楊家爐燒餅是一款于1913年被河北人楊玉田在遼寧沈陽創(chuàng)制而成的傳統(tǒng)小吃,這個品嘗起來香酥可口、外酥里嫩的食品,品嘗起來還可配以雞蛋、海米、肉末制成的雞蛋糕,這個點心海因茨獲得了風(fēng)味名品的地方稱號。

    9.李連貴熏肉大餅

    這個以創(chuàng)制人的名字來命名,于1908年創(chuàng)制在梨樹縣的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,餅和肉是分開擺放,在品嘗時將熏肉夾入餅內(nèi)配合著面醬、蔥絲等配料一同食用,品嘗起來外酥里軟、滋味濃香,熏香沁脾,因熏肉在煮制時其中加入了十多種重要,因此也是一道美味的藥膳。

    10.沈陽回頭

    沈陽回頭是創(chuàng)制于清朝光緒年間,以面粉為原材料經(jīng)過油煎制成的南昌特色小吃,這個成品外表金黃,品嘗起來外酥里嫩,口味鮮香,品味甚佳的特色美食在清朝時期曾引起官民的爭相購買。

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    沈陽十大美食推薦

    1.鍋包肉;鍋包肉是由鄭興文創(chuàng)制于清朝光緒年間哈爾濱的東北菜,在后續(xù)發(fā)展中逐漸傳入遼寧沈陽,而這道經(jīng)過炸制、包漿制成的菜品,外表色澤金黃,品嘗起來口味酸甜,是遼寧十大經(jīng)典名菜之一。2.白菜豬肉燉粉條;白菜豬肉燉粉條相信這道菜北方人并不陌生,每到冬天北方家庭都會燉上這么一盆菜,而這個起源于東北地區(qū),以豬肉、粉條和白菜為原材料的漢族傳統(tǒng)名菜,品嘗起來咸鮮可口,是東北四大燉中的第一燉,也是去到東北三省必吃的一道特色美食。3.白肉血腸;白肉血腸是利用酸菜、血腸和豬肉為主要原材料制成的滿族傳統(tǒng)食品,曾出現(xiàn)在多部影視作品中,這道品嘗起來肥而不膩、脆嫩綿軟、味香鮮醇的菜品還被烹飪協(xié)會評入遼寧十大經(jīng)典名菜之中。4.熘肝尖;
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