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十三香作為日常吃火鍋或者炒菜的各種調(diào)味料，它有著降低高血壓高血脂，并且可以提高食物味道的作用。雖然，十三香對(duì)人們有著很多有利的方面，但是它不能用于孕婦，不能過(guò)量飲食并且不能與其他調(diào)料不能胡亂添加。
首先，孕婦的日常飲食經(jīng)常關(guān)系到兩個(gè)人的安全，所以對(duì)孕婦的飲食有著很嚴(yán)格的要求。其中有一點(diǎn)就是關(guān)于十三香的。孕婦食用十三香會(huì)間接性引起胎動(dòng)，嚴(yán)重的，甚至?xí)?dǎo)致早產(chǎn)。這是由于十三香里面有許多偏辛辣、熱性的作料，具有極強(qiáng)的刺激性，孕婦食用以后容易便秘，會(huì)導(dǎo)致孕婦因?yàn)橛昧ε疟愣鴮?duì)胎兒造成壓迫。因此對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，是不能夠在其日常食用的食品里添加十三香的，以防對(duì)孕婦以及小孩造成不良的影響。
十三香作為一種調(diào)料，也不能夠過(guò)量的食用。過(guò)量的使用會(huì)對(duì)人們身體會(huì)造成不小的傷害。十三香里面有木香，肉蔻，子口，白芷等材料，它們都是屬于天然的中草藥材，一旦用量過(guò)多，相互之間可能會(huì)產(chǎn)生一些由于混合使用形成的毒性，對(duì)人體會(huì)造成傷害。
十三香作為廚房中必備的調(diào)料之一，使用它們得當(dāng)，就具有調(diào)味的作用，但是千萬(wàn)不能胡亂添加。胡亂的使用十三香，容易導(dǎo)致菜的口味發(fā)生改變，例如：在燉清湯時(shí)放十三香會(huì)影響菜品鮮嫩的口感。在使用十三香時(shí)，一定要先確認(rèn)自己當(dāng)前身體狀況是否適合食用。
