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每個人都 想要有強壯的體格。在我們生活中，胖人想方設法減肥，瘦人想方設法的增肥。人太胖或是太瘦不僅對身體健康問題有一定的影響，外在形貌上也差很多。不管減肥增肥，第一步都是從飲食上開始，那么太瘦的人吃什么能增肥呢？本期飲食文化來為你介紹增肥的食物有哪些。一起來看看。
全素快餐
自從這些產品首次登場之后，美國人已經變的更胖了，而這并不奇怪。大多數這樣的快餐幾乎沒有纖維，而且容易吃得過量；更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的熱量！你可能吃光了一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅干代替了你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
沙拉三明治
不能因為沙拉三明治是素的就意味著它有益健康。這種沙拉中的鷹嘴豆和香草球是被油煎過的，然后浸在奶油狀的調味品或一種中東芝麻醬中。每三勺子菜里的芝麻沙拉含210卡熱量。合計，一個沙拉三明治含有550卡熱量和32克脂肪。中東食品一般說來飽和脂肪的含量較低，而鐵，鈣和纖維的含量較高（這歸因于芝麻籽，豆子和橄欖油）。
凍酸奶
“別欺騙你自己─它真只是一點冰淇淋加乳酸菌”另外它對你沒有什么好處。一些品牌的酸奶要比有一點點冰淇淋含更多熱卡---每半杯有185卡熱量－－這歸因于大量的糖。
烤雞
只把油炸食品換成烤的食品是不夠的：甚至“健康的”速食烤雞的都常常選擇使用大量的奶酪和含乳脂的澆汁。例如：漢堡中烤雞肉三明治有530卡熱量和26克脂肪，這都歸因于蛋黃醬色拉。
啤酒
每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發胖7公斤朋友一起聚餐或是在唱歌的時候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營養素，所以除了讓您發胖之外，對健康沒有任何幫助。
增加餐次
在午晚餐之間或晚餐后加吃一餐。加餐應選擇營養好、能量高的食品，如煮蛋奶、夾心餅干、肉絲面、餛鈍、肉粥、魚片粥、肉腸粉、漢堡包、燒賣及各種糕點等。大部分瘦高個新陳代謝過快是造成身體瘦弱的一個主要原因，所以加餐對他們來說很需要。當然，主要還是應盡量減少體力消耗，進行健身鍛煉也應采用短時間（每次運動不超過30-40分鐘），高強度的練法。
零食
適當吃一些有營養的零食。煮花生、瓜子、腰果、杏仁、果脯等就是很好的零食。但要注意勿在正餐前吃，也不要多吃甜食以免影響正餐食欲。
開胃食物
適時適當吃些開胃食物。例如，進餐前可飲少量濃湯來增加胃口；平時可吃一些開胃的刺激性食品，如茶、啤酒、酸味水果等。
