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主料：胡蘿卜1根，洋蔥半個，羊排3根，大米2杯。
輔料：油適量，鹽適量，清水1碗，生抽半勺，香油幾滴。
做法：
1、準備好所需要的食材；
2、大米用清水洗過后浸泡15分鐘左右、紅蘿卜去皮洗凈后切小段、洋蔥洗凈后隨意切塊、羊排剁成3至5cm長的段；
3、鍋中加入少許油，放入洋蔥小火慢慢翻炒；
4、待洋蔥炒出香味后，放入羊排中火翻炒；
5、待羊排炒至兩面變金黃色時，加入紅蘿卜；
6、翻炒幾下，加水煮至開鍋，加
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