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主料:胡蘿卜1根,洋蔥半個,羊排3根,大米2杯。
輔料:油適量,鹽適量,清水1碗,生抽半勺,香油幾滴。
做法:
1、準備好所需要的食材;
2、大米用清水洗過后浸泡15分鐘左右、紅蘿卜去皮洗凈后切小段、洋蔥洗凈后隨意切塊、羊排剁成3至5cm長的段;
3、鍋中加入少許油,放入洋蔥小火慢慢翻炒;
4、待洋蔥炒出香味后,放入羊排中火翻炒;
5、待羊排炒至兩面變金黃色時,加入紅蘿卜;
6、翻炒幾下,加水煮至開鍋,加
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