辣條是在我們中國(guó)十分受歡迎的一種零食,主要的原料是小麥粉和辣椒。因?yàn)槠渲谱鞯某杀臼值停瑢?dǎo)致很多的不良廠(chǎng)家在生產(chǎn),小編覺(jué)得能不吃盡量別吃,沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),偶爾想過(guò)過(guò)嘴癮還是可以的。本期的飲食禁忌,講講辣條的危害。
辣條的危害
1、致癌
辣條含有很多的防腐劑、色素,防腐劑吃多了會(huì)致癌的,這是大家都知道的常識(shí)問(wèn)題了,科學(xué)家們反對(duì)添加劑過(guò)度也是這個(gè)原因了!癌癥是很難治愈的一種疾病,為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙!
2、容易便秘
辣條的主要成分是面粉調(diào)味料,防腐劑、色素,并且含有很多小米椒,小米椒是很辣的!辣條吃完了給人一種很爽的感覺(jué),而且很香,但是太辣的東西吃多了會(huì)導(dǎo)致上火,久而久之會(huì)便秘!便秘雖然不是很多的問(wèn)題,但是也得重視起來(lái)。
3、引起慢性疾病
辣條的制作過(guò)程在網(wǎng)絡(luò)上曝光的視頻、圖片等很多,很多人看到之后幾天吃不下飯,可想而知,辣條這種食物多么不衛(wèi)生了!辣條每克含細(xì)菌超過(guò)10萬(wàn),是極其不衛(wèi)生的東西,不衛(wèi)生的東西吃太多是會(huì)致病的。
4、消化不良
辣條這種食物它不是純面食,含有很多添加物在里面,它是三無(wú)食品,沒(méi)有任何保障的,對(duì)我們的胃?jìng)σ彩呛艽蟮模菀滓鹣涣迹貏e是小孩子胃很弱,更是很要注意。
5、影響小孩子發(fā)育
小孩子正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,應(yīng)該多吃健康食物,多供給營(yíng)養(yǎng),像辣條這種三無(wú)食物小編是不建議小孩子多吃的,辣條中含有太多防腐劑、色素,對(duì)小孩子的健康是很不利的,但是小孩子有喜歡吃這些東西,建議家長(zhǎng)多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的習(xí)慣!
辣條怎么來(lái)的
辣條這款食品最開(kāi)始起源于一場(chǎng)事故。湖南平江具有十分久遠(yuǎn)的醬干豆制品制作歷史,是平江產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
1998年湖南發(fā)生特大洪水災(zāi)害,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品損失嚴(yán)重,平江縣醬干產(chǎn)業(yè)的主要原料大豆出現(xiàn)了大幅度的漲價(jià),由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤,直接對(duì)醬干產(chǎn)業(yè)造成了毀滅性打擊。為了養(yǎng)家糊口,平江縣農(nóng)民迫切需要新的出路,在這樣的情況下,相對(duì)廉價(jià)易得的面粉成為首選材料。為了降低成本,外地醬干作坊的教師傅們,一同研發(fā)了一種面筋小食品的配方。
這種面筋小食品就是辣條的原型,最初的辣條只要咸味與辣味,主要用來(lái)調(diào)味的。后來(lái)經(jīng)過(guò)一些經(jīng)銷(xiāo)商反應(yīng),小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條,為了迎合市場(chǎng)的需求,專(zhuān)門(mén)制作出帶有甜味的辣條,面向市場(chǎng)后迅速獲得了人們的歡迎。