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食材:
面粉適量、油適量
步驟:
1、面粉用開水和成燙面團;
2、將面團分成小劑壓扁,每個小劑上刷上色拉油;
3、兩個面團刷油的一面相對壓扁,兩面交替搟成薄餅;
4、平鍋中放少許油小火烙,面燙熟兩面微微上色即可;
5、軟薄餅即做成。
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