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荔枝貯藏要求較高的空氣濕度,適宜空氣相對濕度為95%-98%。荔枝的貯運適溫為1℃-7℃,國內比較肯定的適溫為1℃-3℃。荔枝對氣體條件的適宜范圍較廣,只要二氧化碳含量不超過10%,就不致發生生理性傷害。適宜的氣調條件為溫度1℃-3℃、氧氣5%-6%、二氧化碳3%-5%,在這樣的貯藏條件下一般可貯藏15-45天。
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