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    糖尿病不能吃土豆地瓜嗎

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    糖尿病不能吃土豆地瓜嗎

    糖尿病人是可以吃土豆、地瓜的,但不宜過多,研究發(fā)現(xiàn),100克紅薯其熱量僅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此適當(dāng)多吃些紅薯,至飽腹時(shí),熱量和脂肪也不容易超標(biāo)。此外,紅薯中的膳食纖維有助于食物中的脂肪、糖排出。再者,紅薯的血糖生成指數(shù)低,進(jìn)食者不易產(chǎn)生饑餓的感覺。對于含糖量超過10%以上的副食,如馬鈴薯、紅薯、山藥等,需要扣除主食的分量,以便平衡熱量的攝入。紅薯的含糖量是20%左右,一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。掌握好食物交換方法和量,平衡好總熱量的攝入糖尿病人可以適量食用地瓜和土豆。
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    導(dǎo)讀糖尿病人是可以吃土豆、地瓜的,但不宜過多,研究發(fā)現(xiàn),100克紅薯其熱量僅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此適當(dāng)多吃些紅薯,至飽腹時(shí),熱量和脂肪也不容易超標(biāo)。此外,紅薯中的膳食纖維有助于食物中的脂肪、糖排出。再者,紅薯的血糖生成指數(shù)低,進(jìn)食者不易產(chǎn)生饑餓的感覺。對于含糖量超過10%以上的副食,如馬鈴薯、紅薯、山藥等,需要扣除主食的分量,以便平衡熱量的攝入。紅薯的含糖量是20%左右,一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。掌握好食物交換方法和量,平衡好總熱量的攝入糖尿病人可以適量食用地瓜和土豆。

    糖尿病人是可以吃土豆、地瓜的,但不宜過多,研究發(fā)現(xiàn),100克紅薯其熱量僅是相同量大米的1/3,其脂肪和碳水化合物都低于米、面,因此適當(dāng)多吃些紅薯,至飽腹時(shí),熱量和脂肪也不容易超標(biāo)。此外,紅薯中的膳食纖維有助于食物中的脂肪、糖排出。再者,紅薯的血糖生成指數(shù)低,進(jìn)食者不易產(chǎn)生饑餓的感覺。對于含糖量超過10%以上的副食,如馬鈴薯、紅薯、山藥等,需要扣除主食的分量,以便平衡熱量的攝入。紅薯的含糖量是20%左右,一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。掌握好食物交換方法和量,平衡好總熱量的攝入糖尿病人可以適量食用地瓜和土豆。

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