喝牛奶能吃山竹,山竹果肉中含有百分之17的可溶性成分,百分之0.7的檸檬酸,還含有多種維生素、微量元素及礦物質(zhì)等,而牛奶牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素A等,兩者堪稱絕配。
不宜和山竹一起的食物有苦瓜、冬瓜、啤酒與豆?jié){、西瓜;不宜和牛奶一起吃的食物有紅棗、楊梅、檸檬汁、果汁、獼猴桃和菠蘿。
山竹,又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果,既可以指植物山竹,為金絲桃科藤黃屬下的一個種,也可以指這種植物的果實山竹。山竹原產(chǎn)于東南亞,一般種植10年才開始結(jié)果,對環(huán)境要求非常嚴(yán)格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。