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面包機做菠蘿果醬的方法:
1、將菠蘿去皮切塊,放到淡鹽水中;
2、把菠蘿丁從鹽水中撈出,瀝干鹽水,加50克白糖,腌制一到二小時;
3、把淹出的水倒在另一容器中,把菠蘿搗碎成泥;
4、加入檸檬汁,再加入50克白糖;
5、將菠蘿放入面包機中,選擇果醬功能,把淀粉放入淹制出的菠蘿水里,攪拌均勻;
6、面包機將菠蘿泥加熱后,打開面包機蓋,加入淀粉攪拌的菠蘿水,蓋上面包機蓋,等待面包機自動運行至程序結束。
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