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    拉面的湯汁怎么調

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    拉面的湯汁怎么調

    蘭州清湯牛肉面肉湯制作方法如下:一、食材。牛肉、牛骨頭、肥土雞、綠蘿卜、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、姜皮、食用油。二、做法。1、把牛肉及牛骨頭用清水洗凈,然后在水里浸泡四小時。2、蘿卜洗凈切成片煮熟,蒜苗切未、香萊切未待用。3、將牛肉切開,和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋,等水開時撇去浮沫。4、加入適量的調料、姜皮、鹽放入鍋里,小火燉4小時即熟,將熟肉撈出切成丁待用。5、往鍋中加加入適量的鹽、味精、熟蘿卜片、蔥油,調味均勻即可。
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    導讀蘭州清湯牛肉面肉湯制作方法如下:一、食材。牛肉、牛骨頭、肥土雞、綠蘿卜、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、姜皮、食用油。二、做法。1、把牛肉及牛骨頭用清水洗凈,然后在水里浸泡四小時。2、蘿卜洗凈切成片煮熟,蒜苗切未、香萊切未待用。3、將牛肉切開,和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋,等水開時撇去浮沫。4、加入適量的調料、姜皮、鹽放入鍋里,小火燉4小時即熟,將熟肉撈出切成丁待用。5、往鍋中加加入適量的鹽、味精、熟蘿卜片、蔥油,調味均勻即可。

    蘭州清湯牛肉面肉湯制作方法如下:

    一、食材:

    牛肉、牛骨頭、肥土雞、綠蘿卜、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、姜皮、食用油。

    二、做法:

    1、把牛肉及牛骨頭用清水洗凈,然后在水里浸泡四小時;

    2、蘿卜洗凈切成片煮熟,蒜苗切未、香萊切未待用;

    3、將牛肉切開,和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋,等水開時撇去浮沫;

    4、加入適量的調料、姜皮、鹽放入鍋里,小火燉4小時即熟,將熟肉撈出切成丁待用;

    5、往鍋中加加入適量的鹽、味精、熟蘿卜片、蔥油,調味均勻即可。

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    蘭州清湯牛肉面肉湯制作方法如下:一、食材。牛肉、牛骨頭、肥土雞、綠蘿卜、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、姜皮、食用油。二、做法。1、把牛肉及牛骨頭用清水洗凈,然后在水里浸泡四小時。2、蘿卜洗凈切成片煮熟,蒜苗切未、香萊切未待用。3、將牛肉切開,和牛骨頭、肥土雞下入溫水鍋,等水開時撇去浮沫。4、加入適量的調料、姜皮、鹽放入鍋里,小火燉4小時即熟,將熟肉撈出切成丁待用。5、往鍋中加加入適量的鹽、味精、熟蘿卜片、蔥油,調味均勻即可。
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