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方法如下：
材料：玉米粒、曲酒、丁香、茴香、細辛、八角。
選料要求：
1、黏玉米。黏玉米清香味濃，且甘甜，漿汁黏，不易流出。
2、粒大而飽滿。棒小粒稀的玉米粒大，棒大粒密的粒小。
3、鮮嫩適度。新鮮玉米用手一掐冒白漿又不流淌為佳，掐不動的或太嫩的都不要。
制作方法如下：
1、取干凈罐頭瓶，將玉米、曲酒、丁香、茴香、細辛、八角放入瓶內，密封；
2、每隔1天搖晃一次，使之混合均勻，一周后即可使用。
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