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白胖子是指花生,花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。
生花生的功效可以起到潤肺止咳,花生還有滋血通乳,對產后乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳的作用,常吃花生還有易人體延緩衰老,起到美容養顏等作用,如果是有胃病的患者,每天早晨起來空腹食用生花生,可以起到養胃和治療胃病的效果,每天吃生花生可以有助身體健康。
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