都江堰的青城四絕:洞天酒、青城茶、白果燉雞和青城老泡菜。
1、洞天酒:俗稱茅梨酒,具有一千二百年的歷史,以果王獼猴桃為主要原料,配以青城山特有礦泉水,根據道家傳統方略精制釀造,色如碧玉,果香濃郁,酒香優雅,鮮美醇和,五味俱佳,富含豐富的營養成分,醫食同療,味宿安寧;
2、青城茶:是四川省都江堰市青城山的茶品,歷史悠久,茶葉花色品種豐富。青城茶一般于清明前后采摘;
3、白果燉雞:是一道特色傳統名菜,具有健胃補脾,清熱解暑的作用;
4、青城老泡菜:口感脆嫩酸甜,可解膩、開胃、增進食欲。
都江堰:是世界文化遺產、世界自然遺產、全國重點文物保護單位、國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅游景區。