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很多肥胖的人都認為吃水果可以減肥，所以在日常飲食中， 除了水果什么都不吃。確實，有些水果有一定的減肥效果，特別是高纖水果，可以讓我們新陳代謝速度變快，從而減輕體重，但是要科學食用為好。較為有效的減肥水果是蘋果、香蕉，奇異果、提子、草莓、檸檬等。但是建議大家在餐前食用，這樣可以減少主食的攝取量。
減肥最好的方法就是加強運動和控制飲食，尤其是晚飯可以少吃一點主食，多吃水果，可以把每天需要的主食平均分配到早上和中午，以免造成營養不足。另外，多吃水果和蔬菜，多喝水，食療效果很緩慢，一定要堅持。記住，減肥期間，一定不要吃高脂肪、高熱量、高油脂性的食物。
