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1、外觀不同:血糯米,是帶有紫紅色種皮的大米;紫米顆粒均勻,顏色紫黑,是水稻的一個品種,屬于糯米類。
2、產(chǎn)地源不同:血糯米主要產(chǎn)地為江蘇常熟;紫米僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種。
3、功效不同:血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效;而紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效。
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