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1、土地的選擇。土地選得好，馬蹄才能長(zhǎng)的好，所以說(shuō)土地的選擇尤為重要，那些土壤肥沃且疏松、陽(yáng)光充足的水田是最適合馬蹄生長(zhǎng)的地方，而且種植期間要保證水田的水源充足，這就要求灌溉要方便。地方選好之后就是施肥了，基肥一般選擇過(guò)磷酸鈣和氯化鉀，肥料和土壤要混合均勻，同時(shí)也是保持土壤的疏松，這樣才能保證土壤有較好的肥力。
2、苗株的培育。種植馬蹄使用球莖進(jìn)行繁殖，個(gè)頭大而飽滿，表皮光滑而沒(méi)有破損，并且芽頭粗壯的球莖更容易長(zhǎng)出更大更好的馬蹄，所以選擇球莖繁殖多選擇這種。先用消毒滅菌藥劑進(jìn)行浸種10-24小時(shí)，在晾干，將球莖芽頭向上插入淤泥中，在蓋上稻草或涼席，播種后澆水，使其保持濕潤(rùn)。待苗長(zhǎng)出后逐步揭開(kāi)涼席或稻草，使幼苗更好的適應(yīng)光照的環(huán)境。
3、定植的時(shí)間。不同的品種時(shí)間有所不同，早水馬蹄在出苗后一個(gè)半月到兩個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行定植，晚水馬蹄在一個(gè)月左右就可以進(jìn)行定植，控制行距、株距。定植時(shí)不要過(guò)深也不要過(guò)淺，以能夠栽穩(wěn)為準(zhǔn)，如果幼苗過(guò)高，可以剪掉梢頭，只留個(gè)三十厘米左右就可以，這樣可以避免苗株折斷或倒伏。
4、肥水的管理。肥水管理得好，馬蹄才能長(zhǎng)得好，不同品種管理也不一樣，像早水馬蹄，在生長(zhǎng)初期，水位應(yīng)當(dāng)控制在兩三厘米，隨著它長(zhǎng)高逐漸加深水位至七到十厘米。而晚水馬蹄則是在在定植后就要控制在六到八厘米。在馬蹄的生長(zhǎng)期，對(duì)肥料需求多，這時(shí)就要多追加化肥，促進(jìn)根莖生長(zhǎng)，生長(zhǎng)后期，不定時(shí)間的施用有機(jī)肥。
