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    明礬作用是什么

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    明礬作用是什么

    明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽,是一種無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀,易溶于水,緩慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。
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    導讀明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽,是一種無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀,易溶于水,緩慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。

    明礬,相信很多人都聽說過吧,但可能不是每個人都知道明礬具體是什么東西,用來做什么,那到底明礬是什么呢?我們一起來看看吧。

    明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽。是一種無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀。在干燥空氣中風化失去結晶水,在潮濕空氣中溶化淌水,加熱至92.5℃失去9個結晶水,200℃時失去全部結晶水成為白色粉末。易溶于水,緩慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。

    明礬有抗菌作用、收斂作用等,可用做中藥;還可用于制備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等,在我們的生活中常用于凈水。

    明礬凈水是過去民間經常采用的方法,可以吸附水里懸浮的雜質,并形成沉淀,使水澄清。但明礬中含有的鋁對人體有害,長期飲用明礬凈化的水,可能會引起老年性癡呆癥,現已不主張用明礬作凈水劑了。

    國家也明令禁止將其使用于食品添加劑,因為油條、饅頭、面條、膨化食品等食品在加工過程中使用含鋁食品添加劑,長期食用對人體傷害很大,尤其對兒童生長發育和智力都會造成影響。

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    明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀,是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽,是一種無色透明塊狀結晶或結晶性粉末,無臭,味微甜而酸澀,易溶于水,緩慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。
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