教育
1、延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
2、千秋同俯仰，唯青山不老，如見故人。
3、茶敬客來茶當酒，云山云去云作車。
4、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。
5、田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。
6、亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
7、短僮應捧杖。稚女學擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
8、煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。
9、儂家真個去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。
10、陸羽搖頭去，盧仝拍手來。
11、素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒。
12、瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客來時。
13、住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
14、客至心常熱，人走茶不涼。
15、四大皆空，坐片時何分爾我。
16、山僧后檐茶數從，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
17、十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水。
18、泉香好解相如渴，火紅閑評坡老詩。
19、兩頭是路，吃一盅各分東西。
20、來不請，去不辭，無束無拘方便地。
21、新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》
22、香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。——皮日休《茶中雜詠·煮茶》
23、野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——靈一《與元居士青山潭飲茶》
24、不羨黃金壘，不羨白玉杯，不羨朝人省，不羨暮人臺，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來。——陸羽《六羨歌》
25、九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
26、亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸。——鄭谷《雪中偶題》
27、食罷一覺睡，起來兩碗茶；舉頭看日影，已復西南斜；樂人惜日促，憂人厭年賒；無憂無樂者，長短任生涯。——白居易《兩碗茶》
28、多病逢迎少，閑居又一年。藥看辰日合，茶過卯時煎。草長晴來地，蟲飛晚后天。此時幽夢遠，不覺到山邊。——張籍《夏日閑居》
29、出門無至友，動即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮應捧杖，稚女學擎茶。吟罷留題處，苔階日影斜。——李咸用《訪友人不遇》
30、小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。——李商隱《即目》
31、嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。惟憂碧粉散，嘗見綠花生。——鄭愚《茶詩》
32、蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香。合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。——鄭谷《峽中嘗茶》
33、儂家真個去，公定隨儂否。著處是蓮花，無心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。氣味當共知，那能不攜手。——王維《酬黎居士淅川作》
34、兀兀寄形群動內，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？——白居易《琴茶》
35、延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床。天子下簾親考試，宮人手里過茶湯。——元稹 《自述》
36、掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛。只應光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚。——曹鄴《題山居》
37、劍外九華英，緘題下玉京。開時微月上，碾處亂泉聲。半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。六腑睡神去，數朝詩思清。月余不敢費，留伴肘書行。——曹鄴《故人寄茶》
38、曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時。老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。——劉兼 《從弟舍人惠茶》
39、玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。——呂巖《大云寺茶詩》
40、昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護幽人塹，似雪才分野老家。金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》
41、遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。——白居易
42、烹嘗方帶酒，滋味更無茶。——薛能
43、時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。——唐·皮日休
44、心為茶荈劇，吹噓成對鼎。——西晉·左思
45、蒙茗玉花盡，越甌荷葉空。——孟郊
46、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。——白居易
47、斯須炒成滿室香，便酌砌下金沙水。——劉禹錫
48、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。——白居易
49、吟詠霜毛句，閑嘗雪水茶。——白居易
50、素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒。——唐·陸士修
51、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孫。——李嘉佑
52、惟憂碧粉散，嘗見綠花生。——鄭愚
53、嫩芽香且靈，吾謂草中英。——鄭愚
54、潔性不可污，為飲滌塵煩。——韋應物
55、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。——錢起
56、生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。——劉禹錫
57、新茶已上焙，舊架憂生醭。——顧況
58、蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。——白居易
59、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。——唐·徐夤
60、閑吟工部新來句，渴飲毗陵遠到茶。——白居易
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