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要除去茶銹是不難的,只要將茶壺茶杯中的水倒去,用一支舊牙刷擠上一段牙膏,在茶壺和茶杯中來回擦刷,由于牙膏中既有去污劑,又有極細(xì)的摩擦劑,很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯。擦過之后再用清水沖洗一下,茶壺和茶杯就又變得明亮如新了。
茶銹附著在茶具上尤其是其內(nèi)壁上的褐色物質(zhì),化學(xué)本質(zhì)是鞣質(zhì)。鞣質(zhì)是一種復(fù)雜的酚類有機(jī)物,能溶于水,特別是沸水。
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